apr 19 2014

GRUPPO DI ACQUISTO DEI PRESÍDI SLOW FOOD

GdA del Mese di Aprile

Riprendiamo la proposta del Gruppo di Acquisto dei Prodotti del Presìdi, e non solo, condotto, come sempre dal nostro Oliviero Manzoni. vedi: GRUPPO DI ACQUISTO aprile 2014 Leggi tutto »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=16133

apr 20 2014

PULIZIE DI PASQUA DEI NAS

Sequestrati oltre 300 tonnellate di alimenti irregolari in tutta Italia, di cui 22 tonnellate di prosciutto e oltre 800.000 di caramelle, uova di cioccolato, colombe pasquali, nonché sottoli, pesce e vegetali scatolati.

In prossimità della Pasqua, come ogni anno, i Nas hanno intensificato le attività di controllo nella sicurezza alimentare. Leggi tutto »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=16235

apr 20 2014

NIENTE ETICHETTA PER IL POLLINE OGM

Solo se supera lo 0,9% del miele in cui si trova. Favoriti gli importatori. Coldiretti:  +29% nel 2013 l’import di miele cinese nel 2013 Leggi tutto »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=16240

apr 20 2014

LA LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE IN EUROPA DEVE CONTINUARE

La battaglia contro lo spreco alimentare in Europa dovrà continuare nonostante la fine dell’attuale legislatura del Parlamento europeo, con la riconferma e il rilancio di due grandi obiettivi: dimezzare entro il 2025 nell’Unione europea, gli 89 milioni di tonnellate di cibo che famiglie e singoli gettano ogni anno nella spazzatura, e proclamare il 2016 anno europeo contro lo spreco alimentare”. Leggi tutto »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=16253

mag 03 2014

UN LAGO DI VINO 2014

Sabato 3 e domenica 4 maggio 2014 Centro Storico, Shopping Center, Piazze e Lungolago di Sarnico
SARNICO BRINDA AL FUMETTO, questo il tema di questa Edizione dell’Evento.

Oltre 25 le cantine vinicole presenti (Valcalepio, Franciacorta, Vallecamonica, Oltrepò Pavese, Sicilia, Puglia, Francia) oltre a diversi stand dedicati ad attività inerenti l’enogastronomia e l’unica grappa prodotta in provincia di Bergamo. Leggi tutto »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=16257

mag 04 2014

5×1000 ALLA FONDAZIONE SLOW FOOD PER LA BIODIVERSITÀ

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=16276