Slow Food

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TERRA MADRE CONVIVIO: GEMELLAGGIO CON IL PETTIROSSO

Lunedi 12 marzo 2012, ore 20,00 Come già in passato, ecco un altro gemellaggio fra due locali della Guida delle Osterie d’Italia: la Trattoria Visconti ed Il Pettirosso di Duino Aurisina, locale storico del Carso, visitato la scorsa primavera dai …

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I PENDOLARI DEL GUSTO: CORTE LE CASELLE

Domenica 26 febbraio 2012 ore 12,00 a San Giacomo delle Segale (Mn) Prima uscita primaverile (si fa per dire…) dei Pendolari del Gusto in questa tradizionale Azienda Agricola della Bassa Mantovana specializza nell’allevamento degli animali da cortile e nella preparazione …

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ERBAMIL: AMORE ACQUE DOLCI

Sabato 25 febbraio 2012, ore 21,00, spettacolo teatrale all’Auditorium di Ponteranica Spettacolo teatrale con Francesca Beni, Vittorio Di Mauro, Giuliano Gariboldi, Marco Gavazzeni. Scenografie di Serenella Angeloni. Scritto e diretto da Fabio Comana.

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CENTO CENE PER SLOW WINE

Giovedi 23 febbraio 2012 ore 20,00 Cento cene per Slow Wine è un’iniziativa nazionale che intende coinvolgere ristoranti, osterie, enoteche, sparse per lo stivale, in un’unica serata dedicata ai produttori e ai loro vini che in Guida sono stati segnalati …

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MASTER OF FOOD: LA CARNE

Proponiamo il nuovo Master of Food, il primo della serie A lezione di Buono pulito e giusto. Il gusto di saperne ancora di più. Sarà condotto da un Docente di eccezione: Angelo Santinelli veterinario e allevatore qui a Bergamo (Colognola) …

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TERRA MADRE CONVIVIO: GEMELLAGGIO CON IL PETTIROSSO I PENDOLARI DEL GUSTO: CORTE LE CASELLE ERBAMIL: AMORE ACQUE DOLCI CENTO CENE PER SLOW WINE MASTER OF FOOD: LA CARNE

feb
09
2012

ARRIVA IL DUEMILADODICI…

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09/02/2012

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feb
08
2012

APERTURA DELLA STAGIONE ALLA OSTERIA PIÙ STORICA

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08/02/2012

Giovedi 9 febbraio 2012, ore 20,00

Per il nuovo Programma Stagionale s’incomincia con il ritorno all’Osteria più storica della Guida delle Osterie di Slow Food: Osteria Burligo di Palazzago. Felice ci accoglierà con le consuete qualità e professionalità, mentre Norma ci preparerà un menu molto accattivante fatto di antichi profumi, sapori della nostra tradizione, con qualche evasione

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gen
25
2012

I PENDOLARI DEL GUSTO: LONDRA

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25/01/2012

I pendolari del Gusto che sono stati a Londra, si sono trovati per una conviale apprezzatissima, cone menu assolutamente napoletano a casa Vitulano dove è stato presentato ufficialmente il Video del viaggio a Lonra del quale vi diamo un trailer.

Un grande ringraziamento a Tiziana che con pazienza e nei ritagli di tempo, ha confezionato un prodotto interessante che resterà negli archivi della Condotta.

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gen
25
2012

GRUPPO DI ACQUISTO PRODOTTI DEI PRESÍDI SLOW FOOD

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25/01/2012

La condotta Slow Food Valli Orobiche propone ai propri soci un GRUPPO DI ACQUISTO di due Prodotti dei Presìdi: si replica a grande richiesta con il Riso Grumolo delle Abbadesse e poi con il profumatissimo e succoso Mandarino tardivo di Ciaculli.