nov 15 2014

EXPO15

Su invito dell’amico e Socio Mario Guarnieri, pubblichiamo, a proposito di Expo15, un intervento di Vandana Shiva ex-Vice Presidente Internazionale di Slow Food, ambientalista, femminista, scrittrice e laureata in Scienze Politiche, e la relativa risposta di Maurizio Martina, Ministro italiano delle Politiche Agricole e delegato per l’Expo.

Siccome l’argomento è fra i più seguiti, vogliamo aprire un forum di confronto fra i nostri seguaci e lettori. Leggi tutto »

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dic 12 2014

TERRA MADRE DAY: CIBO È CULTURA, CONCORSO FOTOGRAFICO

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dic 12 2014

TERRA MADRE DAY DALLO SPAZIO

L’Astronauta Cristofoletti oggi festeggia il Terra Madre Day dalla stazione spaziale e ci ha fatto arrivare un video in italiano ed in inglese con il suo messaggio

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dic 13 2014

TERRA MADRE DAY A SOTTO IL MONTE GIOVANNI XXIII

Ho partecipato mercoledì 10 dicembre all’evento “Terra Madre Day” organizzato dalla Rete Giovane della condotta Slow Food Valli Orobiche a Sotto il Monte Giovanni XXIII.

E’ stata una serata davvero interessante: ho avuto la possibilità di conoscere cibi e prodotti della tradizione provenienti dai produttori locali e ho mangiato un eccellente risotto con zucca e salsiccia, cucinato al momento dal cuoco Oliviero Manzoni, amico di Slow Food. Leggi tutto »

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