PROSSIMI EVENTI SLOW


gen 22 2017

CIASPOLANDO CON GUSTO

Domenica 22 gennaio ai Piani dell’Avaro di Cusio

In Alta Valle Brembana torna Ciaspolando con Gusto, l’iniziativa che unisce il piacere di una passeggiata alla possibilità di degustare e acquistare i prodotti della Valle direttamente dai produttori. Leggi tutto »

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gen 19 2017

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: CORSO DI DEGUSTAZIONE

Dal 19 Gennaio in 4 serate ed in diverse sedi

Organizzato dalla Comunità Montana dei Laghi Bergamaschi, questo corso viene gestito dall’Arch. Marco Antonucci, giornalista, Degustatore Professionista, inscritto nell’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti in Oli Extravergini e Vergini del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Inoltre è il Coordinatore per la Lombardia per la Guida degli Extravergini di Slow Food. Leggi tutto »

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gen 17 2017

OFF – 11° OROBIE FIL FESTIVAL

Dal 17 al 21 gennaio 2017, ore 21,00 all’Auditorium di Piazza della Libertà a Bergamo

Undicesima Edizione di OFF, Orobie Film Festival dedicato alle montagne di Lombardia e alle Terre Alte del Mondo, organizzato dall’Associazione Montagna Italia di Bergamo. Leggi tutto »

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gen 16 2017

I RIBELLI DELLA CAMPAGNA

“Così barattiamo semi per liberare la terra” Genova, il mercato dei chicchi dimenticati dall’industria: “Da noi il denaro è bandito”

Una manciata di semi di zucca gialla in cambio di un pugno di fagioli di Feltre. Un cesto di limoni delle Cinque Terre per quei chicchi di frumento toscano. Leggi tutto »

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gen 01 2017

LE BUONE LETTURE DI GENNAIO

I Consigli di Gennaio  delle BUONE LETTURE nella sezione Libri consigliati

entra.

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nov 11 2016

I TERREMOTI DELL’ITALIA CENTRALE METTONO IN PERICOLO I PRODOTTI DI ECCELLENZA DELL’AGROALIMENTARE

Dal prosciutto di Amatrice al ciauscolo, dalle lenticchie di Castelluccio alla caciotta di Urbino, dal vitellone bianco al prosciutto di Norcia: gli eventi sismici del 24 agosto – e soprattutto quelli del 26 e del 30 ottobre – che hanno colpito duramente Lazio, Umbria e Marche hanno messo in pericolo alcuni dei tesori più preziosi del patrimonio agricolo italiano.  Leggi tutto »

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