Riprendiamo la proposta del Gruppo di Acquisto dei Prodotti del Presìdi, e non solo, condotto, come sempre dal nostro Oliviero Manzoni. vedi: GRUPPO DI ACQUISTO maggio 2013
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mag 24 2013
VINO & SOCIALE: IL NETTARE DI BACCO DIVENTA ACQUA?
Vino & sociale: il nettare di Bacco diventa acqua? Non si tratta di una rivisitazione alla rovescia delle Nozze di Cana, ma forse è comunque un piccolo miracolo moderno. Ecco Diamo un taglio alla sete (di fame non si muore ma di sete sì), il progetto di 15 enologi usciti nel 1994 dalla scuola di specializzazione in enologia dell’ Istituto Agrario di Cividale che dal 2007 realizzano ogni anno un vino che ha lo scopo di portare l’acqua a chi non ce l’ha, sostenendo i progetti del missionario fratel Dario Laurencig per costruire pozzi nella regione keniota del Turkana e nel Sud Sudan.
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mag 26 2013
ARRIVA “CANTINE APERTE”
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giu 07 2013
IL ROSATO, VINO MORBIDO, FRESCO E VIVACE
ITALIA IN ROSA – da venerdi 7 a domenica 9 giugno a Moniga del Garda
Pare siano soprattutto i giovani tra 20 e 29 anni a berlo principalmente a casa nei pasti e in enoteca o al bar per l’aperitivo. Ma non scelgono di acquistare un vino rosato perché lo hanno letto su qualche rivista, ma vogliono provare qualcosa di diverso.
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