PROSSIMI EVENTI SLOW


apr 08 2017

SLOW FOOD DAY

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mar 20 2017

FERMO FUSTINONI CI HA LASCIATO

A poche settimane dalla scomparsa di Guglielmo Locatelli un altro Patriarca dei Casari brembani ci ha lasciato: Fermo Fustinoni.

Rimarremo orfani della sua grande esperienza e acuta capacità di visione del futuro. Siamo vicini a Marco Lorenzo e tutta la Famiglia.

(nella foto: i Prati Parini, la sua creazione)

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mar 09 2017

LA LEVATA DI SCUDI DI 200 PICCOLI VIGNAIOLI DEL BELPAESE CONTRO L’OBBLIGO DEI REGISTRI INFORMATICI IN CANTINA

Non si arresta il fronte dei vignaioli critici verso uno dei punti cardine del decreto “Campo Libero”, fortemente voluto da Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina, e nato per rendere più snella la gestione delle imprese agricole, ossia la dematerializzazione dei registri di carico e scarico, con l’accantonamento della documentazione cartacea in favore del registro digitale. Una novità vissuta, da tanti piccoli produttori, come un’imposizione ed una complicazione, anche per colpa di una rete telematica che, nelle campagne del Belpaese, è tutt’altro che all’altezza delle necessità di un’azienda moderna. Leggi tutto »

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mar 09 2017

I MILLENNIAL STANNO CAMBIANDO I CONSUMI DI VINO NEL MONDO, E L’ITALIA NON FA ECCEZIONE

I Millennial, ormai è un ritornello, stanno cambiando i consumi di vino nel mondo. E l’Italia, nonostante una popolazione sempre più vecchia e nascite in calo, come certificato in questi giorni dall’Istat, non fa eccezione. Tant’è che in quadro complessivo sostanzialmente stabile o in leggerissima ripresa, emerge che, tra il 2014 ed il 2016, i consumi di vino tra i Millennial italiani sono cresciuti a doppia cifra, del +12% tra le donne e del +13% tra gli uomini. Leggi tutto »

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mar 04 2017

LE BUONE LETTURE DI MARZO

Consigli di Marzo delle BUONE LETTURE nella sezione Libri consigliati

entra.

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