mag 06 2013

GRUPPO DI ACQUISTO DEI PRESIDI SLOW FOOD

GdA del mese di Maggio

Riprendiamo la proposta del Gruppo di Acquisto dei Prodotti del Presìdi, e non solo, condotto, come sempre dal nostro Oliviero Manzoni. vedi: GRUPPO DI ACQUISTO maggio 2013 Leggi tutto »

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mag 24 2013

VINO & SOCIALE: IL NETTARE DI BACCO DIVENTA ACQUA?

Vino & sociale: il nettare di Bacco diventa acqua? Non si tratta di una rivisitazione alla rovescia delle Nozze di Cana, ma forse è comunque un piccolo miracolo moderno. Ecco Diamo un taglio alla sete (di fame non si muore ma di sete sì), il progetto di 15 enologi usciti nel 1994 dalla scuola di specializzazione in enologia dell’ Istituto Agrario di Cividale che dal 2007 realizzano ogni anno un vino che ha lo scopo di portare l’acqua a chi non ce l’ha, sostenendo i progetti del missionario fratel Dario Laurencig per costruire pozzi nella regione keniota del Turkana e nel Sud Sudan. Leggi tutto »

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mag 26 2013

ARRIVA “CANTINE APERTE”

Domenica 26 maggio 2013

Torna Cantine Aperte, l’appuntamento del Movimento Turismo del Vino che coinvolge ogni anno oltre 1 milione tra appassionati e enoturisti per scoprire la cultura del vino direttamente nei suoi luoghi di produzione. Leggi tutto »

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giu 07 2013

IL ROSATO, VINO MORBIDO, FRESCO E VIVACE

 ITALIA IN ROSA – da venerdi 7 a domenica 9 giugno a Moniga del Garda

Pare siano soprattutto i giovani tra 20 e 29 anni a berlo principalmente a casa nei pasti e in enoteca o al bar per l’aperitivo. Ma non scelgono di acquistare un vino rosato perché lo hanno letto su qualche rivista, ma vogliono provare qualcosa di diverso. Leggi tutto »

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