Apr 23 2016
Sabato 23 Aprile 2016, ore 9-14, in Piazza Dante Torna il Mercato della Terra® di Slow Food. La Coppia d’Assi PARLA COME MUNGI: Latte e Formaggi orobici – UOMINI DI MAIS: custodi di libertà. La ricchissima produzione Lattiero-Casearia orobica rappresenta una peculiarità assoluta, un enorme valore di biodiversità concentrato in un lembo di terra, relativamente esiguo. …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-mercato-della-terra-di-bergamo/
Apr 16 2016
Sabato 16 Aprile ore 10,00-13,00 alla Porta del Parco di Mozzo Il tema scelto di quest’anno è Voler bene alla Terra, che da sempre segna in modo sostenibile la nostra attività e che quest’anno si lega la tema di Terra Madre Salone del Gusto che si svolgerà a settembre all’aperto in città. Per questo con …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/slow-food-day-6/
Apr 16 2016
sabato 16 e domenica 17 aprile festeggeremo i 30 anni della nostra associazione! Vi aspettiamo numerosi! Festeggiamo tra e con coloro che il cibo lo producono, coloro che lo consumano e coloro che lo trasformano, con quelli che lo amano e lo rispettano. Festeggiamo col cibo e col vino, con le persone e con la …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/mercato-della-terra-di-milano-esteggia-con-noi-30-anni-di-slow-food/
Apr 16 2016
Festeggeremo lo Slow Food Day e i 30 anni dell’Associazione, domenica 17 Aprile dalle 9,30 alle 18,30 insieme ai produttori della Bassa Bresciana in occasione del Mercato della Terra ® di Padernello. Il percorso enogastronomico, che si snoda attraverso le sale arredate dello splendido maniero quattrocentesco, è ricco di saperi e profumi dei tipici prodotti della Bassa Bresciana: formaggi, marmellate, mostarde, cotognata, …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-mercato-della-terra-di-padernello-6/
Apr 06 2016
Mercoledi 6 aprile, ore 20,00 a Capriate San Gervasio Per la prima volta volgiamo uno sguardo verso l’Oriente… E lo facciamo visitando un Ristorante Cinese che non ti aspetti (http://www.slowfood.it/il-cinese-che-non-ti-aspetti/) balzato alla cronaca per la qualità dei suoi prodotti e per la CuCina che non ti aspetti, per l’Arte e l’Equilibrio tra Nutrimento, Sapore e Gusto …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/terra-madre-convivio-uno-sguardo-verso-loriente/
Mar 18 2016
Venerdi 18 marzo, ore 20,45, presso la Sala Consiliare di San Paolo d’Argon. Dalle Colture alle Culture. Dalla scoperta del mais, al mais spinato! Polenta, tortillas e cous cous. Una Tavola Rotonda sui mais antichi con relatori importanti: Patrizia Molina, per i mais della Bolivia, Davide Covelli, per il mais Rostrato Rosso di Rovetta, Adriano …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/incontro-con-la-val-cavallina-dalle-colture-alle-culture/
Mar 10 2016
Giovedi 10 Marzo 2016 al Ristorante Da Mimmo A tutti i Soci di Slow Food Valli Orobiche Ai sensi degli articoli 17 e seguenti delle Statuto, è convocata per le ore 15,00 in prima convocazione e per le ore 19,00 in seconda convocazione del giorno 10 Marzo 2016 presso il Ristorante da Mimmo, Via Colleoni 17, Bergamo Alta, l’Assemblea …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/assemblea-annuale-ordinaria-della-condotta-valli-orobiche/
Mar 04 2016
Venerdi 4 marzo, ore 20,00 alla SAPS (g.c.) di Lallio Come ogni primavera, cerchiamo una occasione per venire a contatto con altri luoghi, altri sapori ed altre territorialità. Questo è il turno della toscanità ospitando l’Osteria, della nostra Guida, La Gramola con i suoi autentici sapori del Chianti Classico, che, su invito di Marco Tomasi, …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-toscana-nel-piatto-losteria-gramola/
