Category Archive: Eventi

mar 03 2011

I PRESIDI SLOW FOOD DELLE VALLI OROBICHE

Nella Sezione Torritorio – prodotti sono illustrati i due Presìdi delle Valli Orobiche: Stracchino all’antica delle Valli Orobiche e Agrì di Valtorta. entra

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set 16 2011

RICE, I SAPORI DEL RISO

Castello Sforzesco di Vigevano, 16-18 settembre 2011Organizzato da A.S.T.,Agenzia per lo Sviluppo Territoriale di Vigevano in collaborazione Slow Food Lomellina e Slow Food Lombardia, è un evento dedicato al riso, il cui scopo principale vuole essere quello di identificare attraverso questo prodotto di eccellenza, non solo il territorio ma anche saperi antichi, tradizioni, tecniche di …

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dic 10 2011

IL CIBO QUOTIDIANO: INCONTRO CON IL BIRRIFICIO VIA PRIULA

seconda metà di marzo Il Birrificio inaugura la nuova sede, con birra spillata, a S. Pellegrino Terme. Noi inauguriamo l’incontro con la birra nella loro nuova sede. Degustazione delle birre artigianali di produzione Via Priula: Loertis, Bacio, Camoz, ed una birra a sorpresa. In appoggio quattro piccole degustazioni di invenzione dello chef. la data definitiva …

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dic 15 2011

IL CIBO QUOTIDIANO: 100 VIGNE PER 1000 ORTI IN AFRICA

DATA DA DESTINARSI Per finanziare il grande progetto una serata di solidarietà: in vendita ai presenti i Vini della Condotta ed una serie di altri grandi vini delle annate più prestigiose per raccogliere i fondi necessari.

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gen 28 2012

VERSO TERRA MADRE LOMBARDIA 2012: STATO BRADO 2

Sabato 28 Gennaio 2012 ore 17,30 all’Agriturismo Breda de’ Bughi a Castelvetro (Cr) La Riunione di TERRA MADRE LOMBARDIA relativa al percorso sull’allevamento suinicolo e la produzione di salumi si svolgerà con la presenza di tutte le Condotte interessate al problema suino, accompagnate da un produttore scelto in base alla compatibilità e consonanza con gli obiettivi …

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feb 23 2012

CENTO CENE PER SLOW WINE

Giovedi 23 febbraio 2012 ore 20,00 Cento cene per Slow Wine è un’iniziativa nazionale che intende coinvolgere ristoranti, osterie, enoteche, sparse per lo stivale, in un’unica serata dedicata ai produttori e ai loro vini che in Guida sono stati segnalati come vini quotidiani, vini slow e grandi vini.    Nella serata sarà degustata una selezione …

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