Category Archive: Cronache

dic 17 2017

IL PIACERE DEL VINO CONCLUSO ALLA TAVERNA DI ARLECCHINO

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La conclusione degna del Corso Il Piacere del Vino organizzato da Altobrembo è stata una serena e grandiosa conviviale alla Taverna di Arlecchino a Oneta di San Giovanni Bianco. Al corso hanno preso parte ben 22 allievi che nell’occasione hanno ricevuto l’Attestato di Partecipazione Il resoconto per immagini

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dic 17 2017

IL TERRA MADRE DAY E PRESENTAZIONE DELLA GUIDA DELLE OSTERIE D’ITALIA 2018

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Sotto una nevicata fantastica i temerari incuranti del freddo e delle avverse condizioni sono arrivati a Bracca per festeggiare  Terra Madre Day con Presentazione della Guida delle Osterie d’Italia 2018. Nell’occasione Dentella Trattoria è stata insignita di Locale del Buon Formaggio di Cheese 2017 Il resoconto per immagini  

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nov 09 2017

SELVATICI E BUONI A TAVOLA: IL CERVO… IN CITTÀ – REPORT

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Alla scoperta delle carni di selvaggina delle Valli Bergamasche “Valorizzare il patrimonio faunistico bergamasco, rispettando l’ambiente e dando nuovo impulso al turismo enogastronomico attraverso la creazione di una filiera tracciata della carne di selvaggina. Sono queste le finalità del progetto “Selvatici e Buoni”, partito oggi presso la Comunità Montana di Clusone (BG)” il 22-09-2017.

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nov 05 2017

CONTINUANDO… CHEESE: IL FORMA DE MUT DELL’ALTA VALLE BREMBANA – IL REPORT

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La sera del 02-11-2017, presso il Ristorante Frosio di Almè, si è tenuto il secondo appuntamento a tavola con I Giganti della Montagna, organizzato da Slow Food Lombardia e ideato da Lorenzo Berlendis, vice presidente nazionale sempre di Slow Food e coadiuvato, in questa occasione, dal nostro Silvio Magni.

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ott 31 2017

CONTINUANDO… CHEESE: IL BAGOSS DI BAGOLINO – IL REPORT

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Ciao a tutti. Venerdì 27 Ottobre scorso si è svolto l’evento a tavola con un Gigante della Montagna assoluto: il BAGOSS. Il piacere di degustare questo unico e particolare gigante nella produzione italiana casearia ci ha fatto affrontare i disagi dovuti al recarci a Salò: traffico e code infiniti.

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apr 10 2017

I PROFUMI DI PRIMAVERA ALLA TAVERNA DI ARLECCHINO

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Gradevolissima serata che diffondiamo per le immagini del caro Mario Guarnieri

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