Category Archive: Cronache

Mar 19 2023

8 MARZO 2023: CELEBRATA ALLA SAPS-PENTOLE AGNELLI DI LALLIO LA GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA DONNA

L’8 marzo l’Italia ha festeggiato la “Festa della donna”, il mondo la “Giornata internazionale della donna” che, insieme al 25 novembre “Giornata internazionale contro la violenza sulle donne”, sono le date dedicate ai diritti di genere, il simbolo di un percorso storico costellato da conquiste sociali economiche e politiche, senza dimenticare le discriminazioni di cui …

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Feb 02 2023

PRESENTAZIONE DELLA GUIDA DELLE OSTERIE D’ITALIA

Osterie d’Italia 2023: Il 31 gennaio alla SAPS di Lallio si è svolta la Presentazione della Guida delle Osterie per valorizzare l’identità territoriale  bergamasca di ostesse e osti

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Dic 11 2022

LA SALAMATA DI OLIVIERO

Si è svolta nell’ambiente festoso dell’Osteria Pellegrini di Blello, aperta appositamente, la Salamata di Oliviero, che da anni ai primi di dicembre esamina i salami dei produttori, non professionisti ed artigianali della Valle Imagna e del Bergamasco in generale. In un kermesse piacevole e lieta.

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Nov 27 2022

100 CENE PER SLOW WINE 2023

Il 24 Novembre abbiamo festeggiato l’uscita della guida Slow Wine 2023 con la dodicesima edizione di CentoCeneperSlowWine

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Nov 19 2022

SLOW FOOD: LA TUTELA DEL SUOLO PASSA ANCHE ATTRAVERSO LE SCELTE ALIMENTARI DI OGNUNO DI NOI.

È il messaggio, lanciato dalla Chiocciola, ai grandi della Terra, riuniti alla Cop27 in Egitto nel manifesto della “Festa degli Orti in Condotta” L’educazione alimentare è tra le mission di Slow Food (ph: A. Vargiu)

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Nov 19 2022

ALLA SCOPERTA DEL CIBO DI MONTAGNA CHE DAI PIANI DELL’AVARO, A 17OO METRI DI QUOTA, SCENDE IN CITTA’ CON LE PROPOSTE DI RISTOROBIE.

Ieri sera 17 novembre abbiamo con piacere degustato un pranzo che non solo ha deliziato tutti i nostri sensi, ma ha rappresentato una iniziativa concreta a cui dare anche una valenza culturale pensando alle molteplici sfaccettature che un’occasione conviviale come questa può mostrarci. Se pensiamo al cibo di montagna il nostro pensiero si muove tra …

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Nov 05 2022

LA TENUTA DEGLI ANGELI NCON L’ACETAIA TESTA

BATTERIE, BADESSE E BALSAMI: ALLA SCOPERTA DELLA ACETAIA TESTA DI CAROBBIO DEGLI ANGELI

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Set 22 2022

LA FESTA DELLA VENDEMMIA

Ringraziamo Emanuele Medolago Albani ed il figlio per squisitissima accoglienza a Villa Redona e alla sua Azienda Vitivinicola.

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