Category Archive: Territorio

nov 03 2015

LA BAITA

Via Cantoniera 16 – Colere – tel. 03456 31663 – chiuso il Giovedi orario: mezzogiorno e sera; ferie: 3 settimane in luglio; coperti: 50. Per arrivare qui si deve salire in cima al Passo della Presolana, che ha un  panorama fra i più belli ed intriganti, soprattutto per gli amanti della montagna, delle Prealpi Orobiche. …

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nov 03 2015

CAPRA OROBICA

La capra orobica ha corna imponenti che si torcono verso i lati, pelo lungo e mantello dai colori più svariati (grigio, beige, nero, marrone o pezzato) con prevalenza di nero-grigio nella parte posteriore e bianco-beige in quella anteriore. La storia di questa razza non è sicura, ma l’ipotesi più accreditata è che sia originaria della …

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set 03 2015

MARCO MAZZUCCONI

miele

Via Cascina Crescini – Foresto Sparso (Bg)  tel. 035 930 560 mazzucconiapicoltura@alice.it - http://ilmielebio.jimdo.com/ Punto vendita: Via IV Novembre 15 – Lallio (Bg) – aperto: Lunedi, Mercoledi e Venerdi dalle 14,30 alle 18,30 Marco Mazzucconi faceva il postino. Poi, 28 anni fa, con il fratello ha immaginato di dedicare la sua vita alle api. Le ha studiate, …

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ago 03 2015

MIMÍ – LA CASA DEI SAPORI

mimì

Mimì – La casa dei Sapori – Via Colleoni, 26 – Bergamo Alta – tel. 035.248358 Prodotti artigianali di qualità: il pane del Mimmo (nel forno a legna)  latte,  formaggi,  dolci, qualche vino e, soprattutto, i Presidi Slow Food (ovviamente secondo stagione) con spuntini e degustazioni.  Pranzi e Cene a domicilio 

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mag 13 2015

SOCIETÀ AGRICOLA ALBA

Società Agricola Alba di Marco Tullio Petrinola & C. sas – Via Brighenti 1 – Lovere (Bg) – tel.  035 962 144, fax 035 983 096 - www.agricolalba.it, info@agricolalba.it, pedrinola@studionova.it Azienda: a gestione famigliare, fondata nel 2007, di proprietà della Famiglia Pedrinola, dispone di ettari coltivati 1,5 con 470 piante di varie età e posta ad …

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feb 03 2015

CARNEVALE 2015

Ed ecco siamo arrivati a Carnevale. Il termine deriva dalla locuzione tardo latina carnem levare, con allusione al fatto che con la Quaresima arrivava la proibizione al consumo di carne. Pertanto in questi ultimi giorni … è lecito abbandonarsi al piacere del cibo! Il tipico dolce fritto del martedì grasso sono le chiacchere chiamate in …

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