Category Archive: sostenibilità

giu 13 2018

L’APE DA MIELE, FONDAMENTALE PER L’AGRICOLTURA E VITA DELL’UOMO

apidamiele-r

Firmato a San Michele all’Adige un documento scientifico per la tutela del prezioso insetto, la cui vita oggi è a rischio “L’ape, gestita dagli apicoltori da molti millenni, svolge un ruolo insostituibile per la conservazione della biodiversità e per la salvaguardia delle produzioni agricole; non deve essere considerata un animale domestico, ma componente fondamentale della …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=22967

mag 22 2018

IL FUTURO È LA “BLU ECONOMY”

blueconomy

Il futuro del vino, dalla “green” alla “blu economy” Interconnessione tra territorio, produttori e consumatori in una visione nuova che supera la green economy e approda alla blu economy, che implica un cambiamento del modello di business per generare valori multipli, basata non solo sulla sostenibilità, ma soprattutto sul riciclo.

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=22777

apr 30 2018

L’UE DICE NO ALL’USO IN CAMPO APERTO DEI KILLER DELLE API

apis-mellifera-1024x765

DE CASTRO, SLOW FOOD E COLDIRETTI: MA “LA GUERRA NON È FINITA” Ci sono voluti anni di battaglie e due tentativi falliti, ma alla fine una vittoria è arrivata: l’Europa ha vietato l’uso in agricoltura in campo aperto dei pesticidi neonicotinoidi. Lo scorso marzo l’Efsa – Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, ha ribadito la pericolosità …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=22671

mar 30 2018

DA QUI A 100 ANNI POTREMMO DOVER DIRE ADDIO AL MIELE,

apiabellomiele

ALLARME DI RICERCATORI E APICOLTORI: IL MIELE PAGA LE GRAVI CONSEGUENZE DEL RISCALDAMENTO GLOBALE, MINACCIA COSTANTE PER GLI IMPOLLINATORI: NEL 2017, LA SICCITÀ HA CAUSATO UN CROLLO PRODUTTIVO DEL -80%

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=22580

mar 29 2018

CATASTROFE DELLA BIODIVERSITÀ

biodiversita4

Mentre il cambiamento climatico è diventato un argomento politico di cui nessuno – a parte il governo statunitense – mette in dubbio l’importanza, il problema della biodiversità è ancora ignorato. Questa cecità è pericolosa. I cinque rapporti appena pubblicati dalla Piattaforma intergovernativa scientifico-politica sulla biodiversità e i servizi ecosistemici (Ipbes) confermano lo scenario dipinto da …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=22575

dic 04 2017

AL “FORUM BARILLA CENTER FOR FOOD & NUTRITION” CON CARLIN PETRIN IN UN “VIS-À-VIS” CON GUIDO BARILLA

carlin5

Bob Geldof, attivista nella lotta alla fame nel mondo, Gunter Pauli, uno dei padri dell’economia circolare, e Jeffrey Sachs, saggista ed economista di fama internazionale, e le loro idee sull’alimentazione sostenibile: a metterle a confronto, sarà il Forum Internazionale su Alimentazione e Nutrizione n. 8 organizzato dalla Fondazione Barilla Center for Food & Nutrition a Milano …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=22120

Pagina 1 di 1212345...10...Ultima »