Category Archive: sostenibilità

Mar 18 2022

ANCI E SLOW FOOD ITALIA INSIEME PER VALORIZZZARE I SISTEMI ALIMENTARI LOCALI, DI QUALITÀ, SOSTENIBILI

Al centro dell’intesa, educazione alimentare, lotta al caporalato e inclusione sociale per coniugare sviluppo economico e coesione delle comunità La promozione dei sistemi alimentari locali

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Mar 11 2022

UNITI PER IL MARE: L’ACCORDO MONDIALE PER PORRE FINE ALL’INQUINAMENTO DA PLASTICA

I rappresentanti di 173 Paesi hanno approvato una risoluzione Onu che potrebbe rivoluzionare lo smaltimento del materiale e la produzione di prodotti riciclabili. Per qualcuno è il passo avanti più decisivo da Parigi 2015 Unsplash

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Mar 04 2022

VIE DEFINITIVE: PROMESSA MANTENUTA SULL’AGRICOLTURA BIOLOGICA

Arriva finalmente il sì del Senato che approva la legge. Distinzione dal biodinamico, introduzione del marchio Bio italiano e tutela dei produttori. Le parole di Maria Chiara Gadda, prima firmataria del decreto

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Feb 22 2022

E SE IL MONDO SMETTESSE DI MANGIARE CARNE? ECCO COME CAMBIEREBBE IL CLIMA

L’inquinamento causato dalla produzione di carne, per effetto degli allevamenti intensivi che emettono un’enorme quantità di gas serra, è ormai un dato di fatto.

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Feb 22 2022

L’INQUINAMENTO DA SOSTANZE CHIMICHE CAUSA PIÙ MORTI DEL CORONAVIRUS

Il coronavirus ha scosso e mobilitato tutto il mondo. Ma l’inquinamento da sostanze chimiche, che causa più morti, non desta lo stesso timore. Una fabbrica di carbone in Cina © Kevin Frayer/Getty Images

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Feb 19 2022

OLTRE IL PREZZO: COSTI E BENEFICI

In uno scenario dove il costo della vita è in continuo aumento ma gli stipendi no, sempre più consumatori sono costretti a fare scelte non salutari o non etiche. C’è un’altra strada possibile?

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Feb 11 2022

UNA REPUBBLICA FONDATA SUL VERDE: COSA CAMBIA ORA CHE LA TUTELA DELL’AMBIENTE È IN COSTITUZIONE?

La modifica all’articolo 9 della Carta per tutelare «l’ambiente, la biodiversità e gli ecosistemi» segnala uno spostamento di equilibri politici, ma sarà anche cruciale nella transizione ecologica e nella produzione legislativa Unsplash

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Feb 07 2022

IL PROBLEMA DI FUNGHI TOSSICI USATI COME FERTILIZZANTI: UNA MINACCIA SERIA PER SALUTE ED AMBIENTE

Lo spandimento dei fanghi non trattati in agricoltura è associato all’inquinamento dei suoli, delle falde acquifere e delle colture. Ma aziende e privati riescono ad aggirare la legge evitando il tracciamento dei residui usati nei campi Marsala, Sicilia (foto: Ludovic Marin / Afp via Getty Images) 

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