Category Archive: cronache della condotta

Ringraziamo Emanuele Medolago Albani ed il figlio per squisitissima accoglienza a Villa Redona e alla sua Azienda Vitivinicola.

Si è svolta come da programma, giovedi 31 Marzo, l’Assemblea Annuale Ordinaria della Condotta nella sede dell’Agriturismo Sassi della Luna di Cenate Sopra, che ci ha tenuto a cena.

Venerdi 11 Marzo  finalmente si riprende l’attività degli eventi gastronomico-culturali che caratterizzano le nostre attività di Condotta visitando l’antica e storica Hosteria del Vapore.

Domenica 6 Marzo è stato avviato il Mercato della Terra Slow Food a San Pellegrino Terme. In questa prima fase, il mercato avrà cadenza mensile e si terrà ogni prima domenica del mese.

Report per immagini della serata Beppe, fiduciario di Slow Food Valli Orobiche, premia il vincitore

 “È arrivata la guida Slow Wine

L’istituto di formazione è entrato a far parte dei Cuochi dell’Alleanza Prosegue la collaborazione fra Slow Food e l’Alberghiero di San Pellegrino per promuovere la formazione dei ragazzi e i prodotti del territorio.

Alla fine, la Condotta SlowFood Valli Orobiche ce l’ha fatta e la cena dei Premiati di Slow Wine è diventata un pranzo, super distanziato e sicuro ma saldo nella convivialità che è propria delle occasioni ideate con la supervisione di Silvio Magni.