Monthly Archive: maggio 2009

Mag 31 2009

CANTINE APERTE

Domenica 31 maggio 2009 Appuntamento annuale firmato Movimento Turismo del Vino, con oltre mille cantine dalla Alpi alla Sicilia, pronte ad accogliere milioni di enoappassionati, con invito ad un bere consapevole e con moderazione, e un’originale novità: un vero e proprio Decalogo dell’Accoglienza in cantina.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cantine-aperte/

Mag 29 2009

3 GIORNI ALL’ECOMUSEO

Venerdi 29 Maggio 2009 ore 20CUCINA LA TUA VALLESpettacolo teatrale per imparare a fare i scasoncelli rtradizionali ed innovativicon la partecipazione di Koiné e della nostra Condotta.Al termine dello spettacolo degustazione collettiva Sabato 30 e Domenica 31 Maggio 2009IN VACcANZA ALLA BAITA & BREAKFASTcorso teatralizzato per apprendere il mestiere di Bergamino

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/3-giorni-allecomuseo/

Mag 29 2009

DIZIONARIO DEI MIELI NOMADI

Pag. 192,  Anno  2008Editore: CorrainiCollana: CucineGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE PRESENTAZION DEOMEICA 7 GIUGNO ORE 10

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dizionario-dei-mieli-nomadi/

Mag 29 2009

LA FINE DEL CIBO

di Paul Roberts Pag. 2459,  Anno  2009Editore: CodiceGenere: PROBLEMI E SERVIZI SOCIALI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-fine-del-cibo/

Mag 28 2009

DIRITTO AL CIBO

LA FAME NON È NELLA NATURA Giovedi 28 maggio dalle 9.15 alle 18.00Convegno organizzato da Amandla Cooperativa Sociale nell'ambito della campagna nazionale promossa da Altromercato  con la collaborazione di CE.R.CO Scuola di dottorato in antropologia e epistemologia della complessità Università degli Studi di BergamoAula ConferenzePiazzale S. Agostino 2 – Bergamo Nel 2009 il nostro mondo …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/diritto-al-cibo/

Mag 21 2009

TERRA MADRE DI ERMANNO OLMI

Giovedì 28 maggio alle ore 21,00 Slow Food Valli Orobiche e Slow Food Bergamo hanno il piacere di presentare l’ultima opera diretta da Ermanno Olmi: il film-documentario italiano che affronta la questione cibo partendo dal Forum Mondiale Terra Madre andato in scena a Torino nell’ottobre 2006.La prima bergamasca al BlobHouse di Bergamo in via Biava, …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/terra-madre-di-ermanno-olmi/

Mag 20 2009

IL CIBO QUOTIDIANO: ELOGIO DEL CONSUMATORE CONSAPEVOLE

Mercoledi 20 Maggio, ore 20,00Nel  solco dei mitici mercoledì del vino, proponiamo una serata per ragionare sulla figura del consumatore di vino di cui vorremmo fosse popolato il cosiddetto mercato del futuro.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-cibo-quotidiano-elogio-del-consumatore-consapevole/

Mag 19 2009

OMAGGIO A VITTORIO

Dal 19 al 23 maggio Sul Sentierone di Bergamo la prima edizione di RISTORERÒ, omaggio della Cucina italiana emergente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe nel motorhome di ARNALDO CAPRAI nel ricordo di Vittorio Cerea Organizzata dalla  Confesercenti di Bergamo, fermamente voluta dalla Famiglia Cerea e realizzata in omaggio a Vittorio Cerea, il centro di Bergamo diventerà la …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/omaggio-a-vittorio/