Daily Archive: 23/04/2015

Apr 23 2015

SLOW FOOD EXPO: I FORMAGGI DEL MESE

Il conto alla rovescia continua… Mancano sette giorni all’inizio di Expo e noi ci avviciniamo così, dandovi i nomi dei grandi protagonisti dell’area Slow Cheese… Nello stile di Slow Food, vicino alle parole e alle immagini della mostra Scopri la biodiversità e dello Slow Food Theater, a Expo non può mancare uno spazio dedicato all’assaggio …

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Apr 23 2015

GLI ANIMALI DA CORTILE E GLI ALLEVATORI AVICOLI

Giovedi 23 aprile, ore 18,00/20,00 Inizia con questa serata un nuovo Progetto di Slow Food Lombardia: Bassa Corte,  filiere etiche nel piatto, cioè la produzione avicola di qualità e degli altri animali da cortile . Si vuole come per gli altri Progetti in corso, Salame delle 13 lune e Sopralapanca, aprire un nuovo corso, con gli …

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