Daily Archive: 08/11/2017

nov 08 2017

SELVATICI E BUONI A TAVOLA: IL CERVO… IN CITTÀ

Mercoledi 8 novembre, ore 20,00 a Bergamo   Le carni di selvaggina fanno parte da sempre delle nostre tradizioni alimentari e sono espressione del prodotto alimentare locale, con elevata qualità nutrizionale ed organolettica. L’ Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria Società Italiana di Medicina Preventiva, Fondazione UNA …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: http://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=21576