Giovedi 30 novembre, ore 20,00 in Franciacorta l’ultimo appuntamento a tavola con I Giganti della Montagna alfieri della biodiversità e naturalità. SAVE THE DATE A Cheese avremmo dovuto collocare un evento legato alla presentazione/degustazione di formaggi d’alpeggio di Lombardia di grandi stagionature. Formaggi e casari testimoni di tradizioni, biodiversità e naturalità, in coerenza con il focus di …
Daily Archive: 30/11/2017
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Nov 30 2017
SELVATICI E BUONI A TAVOLA: IL CAMOSCIO… IN VALLE
Giovedi 30 novembre, ore 20,00 a Vilminore di Scalve Siamo all’ultimo evento sperimentale che riguarda il Camoscio, all’interno del Progetto Selvatici e Buoni a Tavola organizzato dall’ Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Medicina Veterinaria Società Italiana di Medicina Preventiva, Fondazione UNA uomo natura ambiente. Le carni di …
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