Mag 28 2018
NEL 2019 APRE “EL BULLI 1846”. NON UN RISTORANTE MA UN “CENTRO CREATIVO”: “CI SIAMO PREPARATI PER SETTE ANNI A QUESTO MOMENTO” Chiuso nel 2011, dopo essere diventato un tempio della gastronomia mondiale, El Bulli di Ferran Adrià, il profeta dalla cucina molecolare e sperimentale, riaprirà nel 2019, tra giugno ed ottobre. Sotto forma non …
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Mag 28 2018
IN ITALIA SI DIFFONDONO I “MEATLESS LOVERS”, COLORO CHE RIDUCONO IL CONSUMO DI CARNE SENZA ESCLUDERLA DEL TUTTO DALL’ALIMENTAZIONE Né vegetariani né amanti della carne: in Italia cresce il numero dei “meatless lovers”, cioè coloro che riducono il consumo di carne senza però escluderla dalla propria alimentazione.
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Mag 28 2018
RACCOLTI DA ORNELLAIA VENDEMMIA D’ARTISTA 2015, “IL CARISMA”. IN 10 EDIZIONI DONATI 2 MILIONI DI EURO Quando il grande vino si incontra con il mecenatismo, i risultati si vedono. Ultimo caso, in ordine di tempo, è quello dell’Ornellaia Vendemmia d’Artista 2015, “Il Carisma”, che nell’asta battuta da Sotheby’s ieri a Londra, con 9 lotti che …
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