Sabato 24 dicembre dalle 9 alle 14, in Piazza Cavour (accanto al Teatro Donizetti)
La Vigilia di Natale regala Buono Pulito e Giusto
Alla ricerca di spunti per i doni natalizi gustosi e di qualità?
Ultimi acquisti per una cena o un pranzo con ingredienti freschi e genuini all’altezza di ogni situazione?
Sabato mattina dalle 9 alle 14 i produttori di Slow Food vi aspettano nella nuova sede del Mercato della Terra nel parco di Piazza Cavour, accanto al Teatro Donizetti, con una varietà di prodotti per una spesa intelligente ma anche per confezioni regalo adatte per ogni occasione, dal piccolo pensiero al dono importante: miele, olio, una bottiglia di vino, panettoni artigianali, dolci, biscotti, cioccolato, marmellate e confetture, formaggi, salumi, riso, ma anche tutto quello che serve per pranzi o cene deliziose o per la spesa settimanale, dalla frutta agli ortaggi di stagione, farina di mais, pane, pollo, pesce fresco e uova.
Il Mercato della Terra® vi aspetta e vi offre il meglio della produzione buona pulita e giusta della bergamasca e non solo.
Ospiti consueti del Mercato i Presìdi, quello dello Stracchino all’Antica con la casara Pasquina Rota e quello dello Storico Ribelle dell’Azienda Duca di cui Erica è giovane conduttrice. Partecipa inoltre a questa edizione la Sarda Essiccata del Lago d’Iseo di Nando Soardi che porterà anche il pesce fresco del lago.
Vi aspettiamo tutti per un brindisi beneaugurante alle 11.30, non appena sarà terminato lo Showcooking Kenwood con inizio alle 10:30 nella saletta Vanoncini della Domus Bergamo, in piazza Dante, a due passi dal Mercato della Terra. Come in ogni edizione verrà proposto gratuitamente al pubblico la preparazione di una ricetta con successiva degustazione: un’altra giornata da non perdere, con l’occasione di scambiarci gli auguri per un’ottima ripartenza nel 2017!
Produttori presenti
Formaggi
Azienda Agricola Pasquina Rota, Brumano BG – Presidio Slow Food Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche
Azienda Agricola F.lli Duca, Talamona SO – Presidio Slow Food Storico Ribelle
Azienda Agricola Casarotti, Casirate d’ Adda BG – mozzarella e formaggi freschi di bufala
Ortaggi e frutta
Ridi Bio, Calvenzano BG – ortaggi
Pane e farine, pasta e riso
Tilde Forno Artigiano, Treviglio BG – pane da lievito madre e prodotti da forno
Panificio Alain Locatelli, Bonate Sopra BG – pane e prodotti da forno, panettone
Progetto SLOW MAYS, Azienda Agricola Ca’ di Lene, Songavazzo BG – Mais Rostrato Rosso di Rovetta – farina di mais e derivati
Azienda Agricola Cascina Gavazzo, Parco Sud MI – riso
Conserve
Azienda Agricola Arrigoni Beatrice, Parco di Astino BG – confetture di piccoli frutti
Confetture Micheletti, Bolgare BG – conserve di frutta
Pesce di lago
Pescheria Montisola di Soardi, Montisola BS – Sarda essicata del Lago d’Iseo Presidio Slow Food e pesce fresco di lago
Carni e salumi
Azienda Pollo Ruspante, Bosco di Sona, VR – carni bianche e uova bio
Az. Agricola Rubis Alessandro, Parco dei Colli, BG – salumi
Il Tempio della Lumaca , Castrezzato BS – lumache
Vino
Cooperativa Sociale Oikos – vino
Olio
Azienda Agricola Il Castelletto, Scanzorosciate BG – olio extravergine di oliva,
Cioccolato, miele
Apicoltura Vismara Gianfranco, Cenate Sopra – miele e prodotti derivati
C. Colzani, Cassago Brianza MB – cioccolato e creme spalmabili
BERGAMO LOCANDINA Produttori 24 DICEMBRE 2016
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