Albino (Valle Seriana) – Via Vittorio Veneto, 1 – tel. 035 754 999
Chiuso: lunedi pomeriggio
Orario: 8.00-12.30/16.00-19.00
Qui si possono acquistare carni di animali allevati esclusivamente della Valle Seriana e di vitelli di razza piemontese della Granda, Presìdio Slow Food, unitamente ad altri prodotti di stagione appartenenti a Presìdi di tutta Italia: dallo stracchino all’antica delle valli orobiche al macagn, da bagòss ali fiore sardo dei pastori, dal prosciutto bazzone al caciocavallo podolico della Basilicata. La bottega è anche una Enoteca di alto livello ed una gastronomia con piatti di produzione propria.
