Monthly Archive: giugno 2019

Giu 28 2019

MIGRANTI FILM FESTIVAL

dell’Università Scienze Gastronomiche: Cibo, attualità e cinema. Il 28 e 29 giugno due giorni di approfondimenti e proiezioni con Slow Food, sul tema migranti, indagato con la lente della produzione di cibo

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Giu 24 2019

LEONARDO GOURMET

Negli scritti e nei disegni del genio del Rinascimento sono molti i riferimenti a quella che non è sbagliato chiamare cultura gastronomica in senso moderno

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Giu 22 2019

LA PIZZERIA SETTE PONTI IN CINA A RAPPRESENTARE L’ITALIA

Slow Food Italia ha scelto la bergamasca Pizzeria Sette Ponti di Cenate Sopra per rappresentare il mondo della pizza in Cina.

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Giu 22 2019

CARLIN PETRINI, IL RIVOLUZIONARIO DEL CIBO BUONO, PULITO E GIUSTO

Il fondatore di Slow Food compie 70 anni – Così ha cambiato la nostra vita a tavola. Una lunga storia partita da cascine e osterie di Bra, in Piemonte, e arrivata ovunque nel mondo. Quarant’anni fa ha acceso l’attenzione sui temi della Terra che oggi animano le nuove generazioni

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Giu 22 2019

IL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO

Sabato 22 giugno dalle 9 alle 14 Brindisi e poi… vacanze per il  Mercato della Terra® Ultimo appuntamento. Si riprende sabato14 settembre! Vi aspettiamo tutti per un brindisi finale e per fare l’ultima spesa e la scorta dei tanti gustosi, buoni, puliti e giusti prodotti del Mercato della Terra di Slow Food, sabato 22 giugno …

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Giu 21 2019

FESTA DELL’ALLEANZA AL SOLSTIZIO D’ESTATE – SOLD OUT

Venerdi 21 giugno, ore 20,00, da Mimmo ai Colli di Longuelo Dallo scorso anno, le tre Condotte Bergamasche, Bergamo Bassa Bergamasca e Valli Orobiche, hanno deciso di far diventare il Solstizio d’Estate la Festa dell’Alleanza, la festa cioè di tutti i Cuochi dell’Alleanza bergamaschi. Ringraziamo i Cuochi che hanno aderito, ed effettuiamo la Festa dell’Alleanza, …

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