Firmato Eataly e Slow Food. Appuntamento il 18 giugno dalle 20 al ristorante Pizza&Cucina con dieci specialità: tra le protagoniste la “Pizza Firenze” con mortadella di Prato “Marini” e pecorino toscano Dop “Il Fiorino
Categorie
Sostiene Carlin
26/02/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
17/03/2024Leggi di più su libri consigliati
Cibo e Salute by Mariagrazia
21/01/2024Leggi di più su Cibo e Salute
Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: giugno 2019
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/a-firenze-il-tour-delle-pizze/
Giu 11 2019
SLOW FOOD PUNTA FORTE SULLE COMUNITÀ
Radicate in 36 Paesi ed in espansione. 80 nate solo nel 2019. Il verbo della “Chiocciola” si diffonde in tutto il mondo come risposta alle crisi ambientali ed alimentari
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/slow-food-punta-forte-sulle-comunita/
Giu 11 2019
INTESA PER LA SALVAGUARDIA DEI VIGNETI EROICI E STORICI
Conferenza Stato-Regioni. Sono quei vigneti su terreni con una pendenza superiore al 30%, o con una produzione precedente al 1960. Che ora potrebbero avere un marchio nazionale
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/intesa-per-la-salvaguardia-dei-vigneti-eroici-e-storici/
Giu 10 2019
BERGAMO, VINO EN PRIMEUR, LA RASSEGNA DEI GRANDI VINI
Lunedi 10 giugno dalle ore 18,00 alla Tenuta Casa Virginia di Villa d’Almè
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/bergamo-vino-en-primeur-la-rassegna-dei-grandi-vini/
Giu 10 2019
I PRESÍDI FRIULIANI DI SLOW FOOD PROTAGONISTI IN CARINZIA
La prima edizione di Terra Madre Sankt Daniel, il 29 giugno a Dellach im Gailtal (Carinzia), ospita produttori di piccola scala friulani e carinziani che seguono la filosofia del buono, pulito e giusto. L’evento è organizzato dal Convivium Slow Food austriaco di Alpe Adria ed è ospitato presso la struttura del Der Daberer.das Biohotel dalle 11 alle 14.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-presidi-friuliani-di-slow-food-protagonisti-in-carinzia/
Giu 08 2019
IL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO
Sabato 8 giugno dalle 9 alle 14 Giugno con il Mercato della Terra® Ultimi due Appuntamenti Sabato 8 e 22 Giugno Giunta finalmente la vera estate siamo giunti anche agli ultimi due appuntamenti di sabato 8 e 22 giugno, prima di sospendere per la pausa estiva: occasione da non perdere dunque per fare la spesa …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-mercato-della-terra-di-bergamo-24/
Giu 07 2019
GIORNATA MONDIALE DELLA SALUBRITÀ ALIMENTARE
Nel 2018 in Italia un allarme alimentare al giorno. I numeri elaborati dal sistema di allerta rapido, commentati dalla Coldiretti: ogni anno contaminate 600 milioni di persone nel mondo.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/giornata-mondiale-della-salubrita-alimentare/
Giu 07 2019
CUCINA LATERALE
Autore: Niki Segnit Pagine: 608; Anno edizione: 2018 Editore: Gribaudo Collana: Sapori e fantasia Descrizione “Cucina laterale” nasce dagli esperimenti condotti con i diversi sapori e aromi che hanno ispirato il precedente libro dell’autrice, “La grammatica dei sapori”. È un racconto dedicato alla cucina e ai sapori del mondo, ma è anche un libro pratico …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cucina-laterale-2/
