Daily Archive: 12/07/2019

Lug 12 2019

LA SICCITÀ METTE A RISCHIO IL TARTUFO EUROPEO

Nell’Europa meridionale, dove i preziosi funghi hanno il loro habitat ideale, le estati per colpa del cambiamento climatico sono sempre più calde e secche, rendendo la vita difficile ai coltivatori

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Lug 12 2019

SLOW FOOD E LA CINA: INSIEME PER L’EDUCAZIONE ALIMENTARE

Slow Food Great China sceglie l’Italia e il format Master of Food, in collaborazione con Ice-Agenzia, per un programma di eventi e degustazioni che riflettono sull’importanza e il significato di utilizzare materie prime locali.

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