Daily Archive: 04/08/2019

Ago 04 2019

STAPPATO. UN ASTEMIO ALLA CORTE DI RE CARLO

Autore Tiziano Gaia Editore: Baldini + Castoldi Collana: Le boe Pagine: 329 p., ; Anno edizione: 2019 Descrizione «Il vino è molto di più di un sorso che scorre in gola in cambio di un punteggio. È una finestra spalancata sulla vita. Siamo ciò che beviamo, terra e passione ci impastano alla stregua dei migliori …

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Ago 04 2019

PERCHÉ AGLI ITALIANI PIACE PARLARE DI CIBO. UN ITINERARIO FRA STORIA, CULTURA E COSTUME

Autore Elena Kostioukovitch Traduttore: E. Guercetti Editore: Odoya Pagine: 674 p.; Anno edizione: 2015 Descrizione Un’abitudine tutta italiana che stupisce e affascina gli stranieri è quella di parlare in continuazione di cibo e buona tavola. In qualsiasi ambiente e con qualsiasi compagnia, basta nominare un piatto e subito c’è chi ricorda pranzi passati, chi elenca …

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Ago 04 2019

IMAPARE L’ASTE DEL FORAGING. CONOSCERE, RACCOGLIERE, CONSUMARE IL CIBO SELAVATICO.

Autore Valeria Margherita Mosca Illustratore: R. Felderer Editore: Giunti Editore Collana: Cucina illustrati Pagine: 384 p.; Anno edizione: 2019 Descrizione Per metà guida che svela la varietà della natura, per metà manuale sulla raccolta e l’utilizzo del cibo selvatico. Un libro per chi è alla ricerca di uno stile di vita naturale. Esperta di foraging …

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Ago 04 2019

LE BUONE LETTURE DI AGOSTO

I Consigli di Agosto delle BUONE LETTURE nelle sezioni Libri consigliati e Libri Slow a cura di Alessandra Mastrangelo

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