Daily Archive: 30/08/2019

Ago 30 2019

ZAFFERANO MADE IN SUD

Aumenta la produzione del super antistress naturale. Anche se la coltivazione è faticosa e manuale si moltiplicano nel Mezzogiorno piccole aziende che si dedicano alla spezia sempre più richiesta per le sue proprietà antiossidanti

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Ago 30 2019

SCOPPIA LA PASSIONE PER I VITIGNI AUTOCTONI

Autochtona traccia i più cercati online. Oltre a quelli più famosi, come Nebbiolo e Sangiovese, spicca la Ribolla Gialla, con 10.000 ricerche medie al mese, seguita da Aglianico e Lagrein

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Ago 30 2019

SICILIA, LA RACCOLTA DELLA MANNA: UNA TRADIZIONE APPESA A UN FILO

Nelle campagne siciliane, tra Pollina e Castelbuono, nel cuore del Parco delle Madonie, due produttori di manna che tramandano l’antico mestiere del frassinicoltore, spiegano come si raccoglie questa preziosa linfa.

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