Daily Archive: 22/09/2019

Set 22 2019

EVVIVA I NUOVI PRESIDI SLOW FOOD!

Categories:

News

22/09/2019

Ecco i progetti di tutela al debutto a Cheese. Gli internazionali da Francia e Slovacchia E gli italiani da Campania, Lazio, Lombardia e Piemonte

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/evviva-i-nuovi-presidi-slow-food/

Set 22 2019

CHEESE, IL SISTEMA DELLE CERTIFICAZIONI EUROPEE SECONDO SLOW FOOD

Categories:

temi

22/09/2019

Presentata a Cheese la ricerca di Slow Food che analizza 236 Dop e Igp europee del settore caseario

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cheese-il-sistema-delle-certificazioni-europee-secondo-slow-food/

Set 22 2019

FORMAGGI & ALTRE STORIE A CHEESE2019.

Categories:

sostenibilità

22/09/2019

Dal pane al gelato di recupero. Che i formaggi siano i protagonisti a Cheese va da sé. Ma a Bra la dodicesima edizione della kermesse sulle “forme del latte” propone un bel po’ di novità. Qui 5 spunti di riflessione fra i tanti.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/formaggi-altre-storie-a-cheese2019/