Daily Archive: 29/11/2019

Nov 29 2019

CAPPERI DELLE EOLIE, VIA LIBERA ALLA DOP

Il consorzio eoliano è composto da una sessantina di aziende che operano in tutte le isole dell’arcipelago. Tra tre mesi la registrazione ufficiale

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Nov 29 2019

“PIATTI PRONTI E DELIVERY, COSÍ MUORE LA CUCINA ITALIANA”

Lo storico della gastronomia Alberto Capatti: dobbiamo riappropriarci dei processi dei piatti che mangiamo. I giovani si ribellino

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Nov 29 2019

OLTRE 260 EVENTI NEL MONDO PER CELEBRARE IL MANIFESTO DI SLOW FOOD A 30 ANNI DALLA FIRMA DI PARIGI

Le comunità del cibo di Slow Food in festa, guardano al futuro, tra nuovi Presìdi, Orti in Africa, Mercati della Terra e Arca del Gusto

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Nov 29 2019

IL CLIMATOLOGO LUCA MERCALLI.

2 gradi in più sono inevitabili, anche se agiamo subito. Siamo talmente in ritardo ad agire che un aumento della temperatura media globale di 2 gradi è la migliore ipotesi che abbiamo. Ce ne parla Luca Mercalli, presidente della Società meteorologica italiana.

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Nov 29 2019

IL CAMBIAMENTO CLIMATICO SPINGE IL PIANETA IN UN PUNTO DI NON RITORNO

Gli scienziati avvertono che molte persone non hanno ancora preso coscienza di quanto poco tempo rimane per fermare i cambiamenti irreversibili e disastrosi nel sistema climatico della Terra. Ma c’è speranza

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