Monthly Archive: gennaio 2020

Gen 09 2020

COME SARÀ ILSALONE DEL GUSTO 2020

Eventi imperdibili

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Gen 06 2020

CHE IL 2020 VI PORTI TUTTO QUELLO CHE DESIDERATE: AUGURISSIMI!!!

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Gen 03 2020

LA COLTIVAZIONE IDROPONICA SI DIFFONDE IN EUROPA

Il caso della Farm Urban di Liverpool raccontato dal Guardian

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Gen 02 2020

CIBO, NEL 2100 LA RICHIESTA AUMENTERÀ QUASI DEL DOPPIO

Il fabbisogno calorico medio giornaliero per persona salirà di ben 253 calorie

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Gen 01 2020

CIBO

La storia illustrata di tutto ciò che mangiamo. Ediz. a colori Traduttore: Anna Fontebuoni Editore: Gribaudo Collana: Passioni Anno edizione: 2018 Pagine: 360 p., ill. , Rilegato Descrizione Dalle pesche, simbolo di gioia e immortalità nella Cina antica, alla storia dell’olio d’oliva, l’oro liquido del Mediterraneo, scopriamo gli episodi più affascinanti sulle origini, le tradizioni, …

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Gen 01 2020

IL CERVELLO IN CUCINA

Science help della buona tavola Autore: David DiSalvo Traduttore: Sabrina Placidi Editore: Bollati Boringhieri Collana: I grandi pensatori Anno edizione: 2015 Formato: Tascabile Pagine: 124 p., Brossura Descrizione Dopo “Cosa rende felice il tuo cervello (e perché devi fare il contrario)”, David DiSalvo torna in libreria con questo agile volume, proponendo le sue migliori “ricette” …

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Gen 01 2020

L’ ARTE DEL CIBO SEMPLICE

Autore: Alice Waters Traduttore: Laura Tosi Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova Anno edizione: 2017 Pagine: 406 p., ill. , Rilegato Descrizione Alice Waters è una chef, ristoratrice e scrittrice statunitense che ha fatto del cibo stagionale, sostenibile e locale la base di una vera e propria filosofia di vita, che l’ha resa famosa in tutto il …

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Gen 01 2020

LUTTO FRA GLI CHEFS: È MORTO VITTORIO FUSARI

Aveva 66 anni, da una ventina di giorni era in ospedale al Mellino Mellini per un principio di infarto

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