Monthly Archive: marzo 2020

Mar 21 2020

STORIA DELLA CUCINA

Architettura e pratiche sociali

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Mar 21 2020

GUSTO

Guida infografica all’esplorazione di ingredienti e cibi delle cucine del mondo

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Mar 21 2020

SAPERE DI TAPPO.

La vera storia dell’oggetto più usato al mondo. Ediz. illustrata

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Mar 21 2020

SLOW FOOD E IL MONDO DELLA BIRRA ARTIGIANALE PIANGONO GIOVANNI FUMAGALLI, FONDATORE DEL BIRRIFICIO VIA PRIULA

Giovanni Fumagalli si è spento giovedì 19 marzo, proprio nel giorno della festa del papà, a soli 60 anni.

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Mar 20 2020

MAFIA E VINO, ASSE TRNTINO-SICILIA: SEQUESTRATO FEUDO ARANCIO (GRUPPO MEZZACORONA)

L’inchiesta dimostrerebbe la connessione con alcuni esponenti di Cosa Nostra (famiglia Salvo)

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Mar 20 2020

“DA VITTORIO” CUCINERÀ PER L’OSPEDALE ALLA FIERA DI BERGAMO

L’appello: lo chef Chicco Cerea chiama a raccolta i ristoratori bergamaschi e tutto il mondo alimentare orobico e lombardo

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Mar 19 2020

NEGLI USA IL SETTORE DELLA RISTORAZIONE LANCIA E “DINING BOND” IN AIUTO AI RISTORANTI IN DIFFICOLTÀ

I mini bond culinari sono buoni per pranzi e cene da riscuotere quando gli esercizi potranno riaprire, con un premio del 25% sul valore di acquisto

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Mar 19 2020

LA RELAZIONE PERICOLOSA TRA CORONAVIRUS E INQUINAMENTO ATMOSFERICO

Sulla relazione tra nuovo coronavirus e inquinamento atmosferico e qualità dell’aria se ne sono scritte e dette tante. Questo approfondimento cerca di chiarire i fatti al netto delle opinioni.

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