Monthly Archive: agosto 2020

Ago 31 2020

SOSTIENE CARLIN: “LA MONTAGNA È STATA SVUOTATA PER FARNE DIVERTIMENTO: CAMBIAMO”

Sostenibilità e biodiversità. Una via obbligata per Carlin Petrini, classe 1949, fondatore di Slow Food nel 1989, gastronomo e attivista dell’etica del cibo.

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Ago 30 2020

SEQUESTRATA CASCINA PIROLA DI CASSINA DE PECCHI (straBerry), LE FRAGOLE MILANESI A CHILOMETRO ZERO: L’ACCUSA È CAPORALATO

L’azienda di Cassina de’ Pecchi del valore di 7,5 milioni di euro sotto sequestro su richiesta della Procura di Milano

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Ago 27 2020

BRUTTI MA BUONI: GLI ANTICHI MELONI ROSPA (E I SUOI FRATELLI) PROTETTI DA SLOW FOOD

Vecchie varietà delle campagne di Reggio Emilia, che rischiavano l’oblio e oggi sono riscoperte in piatti e insalate.

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Ago 27 2020

IN ITALIA MAI COSÍ TANTE FORESTE DA SECOLI. E IL FUTURO È NELLE BIOCITIES

Da alcuni decenni però si è inserita una variabile impazzita: i cambiamenti climatici, il vero nemico delle nostre foreste, che porta incendi e parassiti

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Ago 27 2020

FUNGOLANDIA 2020

15 anni di Fungolandia: Appuntamento col Fungo e il suo mondo in Valle Brembana!

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Ago 27 2020

VIAGGIARE CON GLI OCCHI E COL PALATO: IN SICILIA TORNANO I “TRENI STORICI DEL GUSTO”

Quest’anno c’è anche la tratta Palermo-Porto Empedocle. Ventiquattro gli appuntamenti in programma fino a dicembre

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Ago 23 2020

FOOD FILM FEST: PREMIATI I VINCITORI DELLA VII EDIZIONE

Si sono svolte durante la serata di sabato 22 agosto, con un giorno di anticipo per scongiurare il maltempo, le premiazioni tanto attese dai 50 registi finalisti della VI Edizione di Food Film Fest

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Ago 21 2020

VARIAZIONE DEL PROGRAMMA DI SABATO 22 AGOSTO

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