Nov 09 2020
Il dietro le quinte dei ristoranti che hanno fatto la storia della cucina italiana Autori: Marco Bolasco,Marco Trabucco Editore: Giunti Editore Collana: Romanzo culinario Anno edizione: 2020 Pagine: 320 p., Rilegato Descrizione Avventure, passioni e delusioni, invenzioni, tradizioni e creatività: oltre 60 storie che raccontano i cuoci e la ristorazione degli ultimi anni. In appendice …
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Nov 09 2020
EDIZ. ILLUSTRATA Autrice: Martina Liverani Editore: Mondadori Electa Collana: Rizzoli Illustrati Anno edizione: 2020 Pagine: 240 p., ill. Descrizione Ridisegnare il mondo partendo dal cibo. Una nuova geografia della cucina e delle abitudini alimentari, per scoprire un linguaggio universale che unisce più che dividere.
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Nov 09 2020
Il grande mercato di Terra Madre Salone del Gusto si è trasferito in rete per continuare a far conoscere e assaggiare i prodotti a rischio estinzione
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Nov 09 2020
C’è chi lo coltiva da sempre, chi ha iniziato nel lockdown e ci sono tanti bambini che, grazie a Slow Food, hanno un “Orto in Condotta” anche a scuola
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Nov 09 2020
Presidenziali Usa: Jill Biden, che ha in Sicilia le proprie radici, rilancia la Dieta Mediterranea, amata dal neo Presidente Joe
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Nov 09 2020
Incontro stampa venerdì e al via dal 20 novembre. In prima assoluta l’ esposizione virtuale di formaggi provenienti dalle Città Creative Unesco per la gastronomia: FORME CREATIVE 2020
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