Monthly Archive: dicembre 2020

Dic 31 2020

CAPODANNO 2021, AUGURISSIMI!!!

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Dic 29 2020

GENERAZIONE BIO: SE CARNE DEV’ESSERE, CHE SIA BUONA IN TUTTI I SENSI

La filiera della carne sta attraversando una fase particolare, caratterizzata da grandi cambiamenti e con consumatori sempre più consapevoli, che spingono la filiera a rispettare valori come sostenibilità e qualità, di tutta la catena di produzione

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Dic 29 2020

SLOW FOOD, NASCE UNA NUOVA CONDOTTA: È LA MAGNA GRECIA POLLINO

CASTROVILLARI – Prende vita una nuova condotta Slow Food che raccoglierà l’area nord est della Calabria settentrionale.

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Dic 29 2020

SORPRESA POMPEI, NEL LOCDOWN DELLE FESTE SVELA AL MONDO ANTICHITÀ E BELLEZZA DELLA CONVIVIALITÀ

La scoperta del termopolio della Regio V, una bottega di street food ante litteram nella piazzetta del quartiere, racconta i gusti dei nostri antenati Il termopolio di Pompei. Credit Mibact

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Dic 28 2020

SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO. LA RIPRESA PARTE DALLA TAVOLA

Intervista al Direttore Generale per la Promozione del Sistema Paese, Ambasciatore Lorenzo Angeloni.

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Dic 28 2020

LA PRIMA STRADA SOLARE CHE RICARICA LE AUTO ELETTRICHE CONDUCE IN GEORGIA

Peachtree Corners, Atlanta, la prima strada degli States capace di produrre energia per ricariare auto elettriche e a guida autonoma © The Ray

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Dic 28 2020

QUASI 8 ITALIANI SU 10 RIPROPONGONO A TAVOLA GLI AVANZI DI NATALE. IL PRIMO CON GLI SPRECHI AZZERATI.

All’11% delle famiglie non avanza niente, l’1% dona in beneficenza, nessuno butta gli avanzi. Sobrietà e lockdown portano nuova sensibilità in cucina

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Dic 28 2020

LA PERCORA BROGNA DELLA LESSINIA È DIVENTATA PRESIDIO SLOW FOOD

L’importanza della brogna per il territorio risale al tempo degli Scaligeri, attorno al XIII secolo.

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