Daily Archive: 25/01/2021

Gen 25 2021

I VINI VEGANI CONQUISTANO ANCHE GRANDI ETICHETTE

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25/01/2021

Dal Gewürztraminer e Muller Türgau fino al Nero d’Avola e all’Amarone cresce la produzione in Italia senza l’uso di albumina, caseina e colla di pesce: una grossa fetta va all’export per il Nord Europa

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Gen 25 2021

IL LAND GRABBING È UNA SERIA MINACCIA PER L’AMBIENTE (E PER I DIRITTI UMANI)

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25/01/2021

Grazie ad accordi iniqui, molte aziende multinazionali dell’agri-business e alcuni Stati hanno sottratto 79 milioni di ettari ai Paesi emergenti per poi sfruttarli in modo non sostenibile. Questo fenomeno, i cui esiti si sono decuplicati in dieci anni, devasta la biodiversità e forza all’emigrazione le popolazioni locali

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Gen 25 2021

RISCALDAMENTO LOCALE: NEL 2020 ABBIAMO RESPIRATO ARIA PIÙ INQUINATA RISPETTO AL 2019 (NONOSTANTE IL LOCKDOWN)

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25/01/2021

L’anno scorso in Italia il traffico su gomma è calato molto ma le emissioni di PM10 sono aumentate, perché il particolato deriva anche dalle caldaie a biomassa (nonché dalle attività zootecniche). E, se non possiamo fare niente per addolcire l’inverno, possiamo però fare molto usando impianti più ecologici

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