Daily Archive: 14/03/2021

Mar 14 2021

LA SBRONZA DEL CONSUMISMO: TORNEREMO MAI AD AFFOLLARE BAR E RISTORANTI?

In fondo non ne usciremo migliori di prima, ma per qualcuno le abitudini gastronomiche cambieranno, e c’è da chiedersi quanto questo cambiamento inciderà sul nostro futuro

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Mar 14 2021

L’ARCHITETTURA CI AIUTA A MANGIARE CIBO PIÙ FRESCO

Molti esempi virtuosi in giro per il mondo dimostrano come restituire terra alle città, anche solo virtualmente come succede con l’agricoltura aeroponica, sia un’idea efficace e sostenibile

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Mar 14 2021

FUORI DAL GHETTO

«Ci siamo ribellati. Allo sfruttamento, al caporalato. Mai avrei immaginato di ritrovarmi faccia a faccia con la schiavitù. Chi viene dall’Africa non la può dimenticare». Papa Latyr Faye, presidente di Ghetto Out Odv e fondatore di Casa  Sankara © Casa Sankara 

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