Secondo l’ultimo rapporto sul clima delle Nazioni Unite, anche il 2020 è stato uno degli anni più caldi mai registrati: “Siamo sull’orlo del baratro”. Il 2020 è stato uno degli anni più caldi mai registrati © Lukas Schulze/Getty Images
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Cibo e Salute by Mariagrazia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: aprile 2021
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Apr 21 2021
VINI BERGAMASCHI AL MERCATO DELLA TERRA© DI SLOW FOOD DELLA MALPENSATA
Vini bergamaschi DOC al Mercato della Terra in Malpensata Mercoledi 21 aprile dalle 8,30 alle 13,00, come ogni mercoledi Dopo la stabilizzazione del Mercato della Terra della Malpensata di Bergamo, proseguono i mercoledì all’insegna del mercato agricolo di Slow Food Bergamo. Il territorio bergamasco vanta una produzione di pregiati vini autoctoni, che potete venire a scoprire …
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Apr 19 2021
GUIDA AGLI EXTRAVEWRGINI 2021 SLOW FOOD: UN ANNO DIFFICILE PER L’OLIO, MA IL SETTORE È VIVO
Un’edizione ricca con 838 aziende segnalate e 1.328 oli di qualità recensiti. Nei premi Grande Olio e Grande Olio Slow vince la Toscana
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Apr 18 2021
ADDIO A PIO BOFFA, TRA I PIÙ GRANDI PRODUTTORI ITALIANI, TRA LE VOCI PIÙ ASCOLTATE DA WINENEWS
Se ne va un pezzo di storia di Langa e del Barolo e Barbaresco, “scritta” con la cantina Pio Cesare. Il direttore Alessandro Regoli: “un caro amico”
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Apr 18 2021
IL MISTERO DELLA FINOCCHIONA A PEDALI
Un giallo che si dispiega tra straordinarie fiorentine e salumi imperdibili: è il romanzo che vede autore e protagonista Dario Cecchini insieme ad Alessandro Mauro Rossi
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Apr 17 2021
CARON STEEL:”IL CIBO GIUSTO PER SALVARE IL MONDO”
Gli errori sull’alimentazione, l’impatto sul clima, i rimedi da adottare. L’autrice del bestseller “Città affamata” racconta il suo nuovo libro
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Apr 17 2021
PRIMAVERA AL MERCATO DELLA TERRA® DI SLOW FOOD
I piccoli frutti di Primavera Sabato 17 aprile dalle 8,30 alle 13,00, come al solito, sul Sentierone L’Azienda Agricola Beatrice Arrigoni porterà aria di primavera al Mercato della Terra con la sua selezione di piccoli frutti, freschissimi e squisiti. L’Azienda si trova alle pendici della Valle di Astino, luogo ideale per la coltivazione di piccoli …
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Apr 16 2021
SOSTENERE IL PENSIERO VERONELLIANO E COSTRUIRE IL MONDO DI DOMANI: L’INVITO DEL SEMINARIO VERONELLI
A 35 anni dalla Fondazione – Nel momento più difficile, l’associazione ricorda l’insegnamento di Luigi Veronelli: “cibo e vino sono elementi imprescindibili per il nostro futuro”
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