Monthly Archive: aprile 2021

Apr 03 2021

LO CHEF ARRABBIATO. LA CATTIVA SCIENZA E LA VERITÀ SUL MANGIAR SANO

Autore Anthony Warner Traduttore: Laura Tosi Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova Anno edizione: 2020 Pagine: 320 p., Brossura Descrizione Chi non vuole essere in salute? Tantissimi miti alimentari e il clean eating tanto di moda ci promettono mari e monti, ma molto di ciò che ci viene raccontato è semplicemente falso. È arrivato il momento di …

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Apr 03 2021

STORIA DELLE ABITUDINI ALIMENTARI. DALLA PREISTORIA AI FAST FOOD

Autore Giancarlo Signore Editore: Tecniche Nuove Collana: Tecnica alimentare Anno edizione: 2010 Pagine: 344 p., Brossura Descrizione Il libro è frutto di un lungo lavoro di ricerca storica e di approfondimento sul tema dell’alimentazione umana nel corso del tempo, dalle prime esperienze dell’homo erectus, per arrivare, attraverso l’epoca greco-romana, medievale e rinascimentale, fino ai giorni …

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Apr 03 2021

RIECCO IL MERCATO DELLA TERRA® DI SLOW FOOD DI TREVIGLIO E GERA D’ADDA

Ritorna il Mercato della Terra® di Treviglio e  Gera d’Adda, Sabato 3 aprile, vigilia di Pasqua, dalle h 8 alle h 13 in viale del Partigiano, di fronte all’Istituto Salesiano e sopra la piazza Setti. organizzato dalla condotta Slow Food Bassa Bergamasca, con il patrocinio del Comune di Treviglio e in collaborazione con la ProLoco …

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Apr 03 2021

BUONA PASQUA DAL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO DI SLOW FOOD

Buona Pasqua dal Mercato della Terra® Sabato 3 aprile dalle 8,00 alle 13,00, come sempre, sul Sentierone Il Mercato della Terra® di Slow Food torna ad allietare le vie del centro città con le sue bancarelle. Sabato sarà anche la vigilia di Pasqua e come prepararsi al meglio per una festa, se non venendo a …

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Apr 02 2021

EBBENE SÍ, LA BIODIVERSITÀ FA BENE ANCHE ALLA NOSTRA SALUTE MENTALE

Vivere in prossimità di parchi e giardini porta vantaggi per la salute della mente e del corpo. La conferma in un’indagine tedesca su 15 mila nuclei familiari e più di 30 mila persone residenti in Germania

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