Daily Archive: 08/07/2021

Lug 08 2021

GUIDA DELLE OSTERIE D’ITALIA 2021 PER LA RIPARTENZA

Giovedi 8 Luglio 2021, ore 20,00, ad Ambivere Finalmente riusciamo, dopo le continue sospensioni a causa della pandemia  a presentare la Guida delle Osterie d’Italia di Slow Food. È la Guida più diffusa in Italia ed in Europa, essendo tradotta in varie lingue. Importante quindi per le nostre Condotte bergamasche, Bergamo e Valli Orobiche, e, in …

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Lug 08 2021

SLOW FISH: LE ALGHE, ESEMPIO DI ECONOMIA CIRCOLARE. E DI UN MARE DA SALVARE

L’appello di Slow Food: sì alla legge SalvaMare per consentire ai pescatori di raccogliere rifiuti Le alghe, esempio di economia circolare. E di un mare da salvare. Il messaggio di Slow Fish

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