Daily Archive: 21/01/2022

Gen 21 2022

L’AMBIZIONE DI COLTIVARE IL CIELO

Categories:

sostenibilità

21/01/2022

Sempre più Paesi studiano soluzioni di campi verticali per produrre cibo usando meno terra (e acqua) Buon giovedì 20 gennaio!

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Gen 21 2022

STORIA DELLA CUCINA A FUMETTI: DALLE TAGLIATELLE ESTRUSCHE AL TIRAMISÙ

Categories:

libri slow

21/01/2022

Dall’arrivo della pasta per opera del popolo etrusco, alle diverse tipologie di pane preparate dai romani fino alla comparsa di nuovi cibi giunti grazie alla scoperta delle Americhe. Un libro illustrato ripercorre l’affascinante storia della nostra tradizione culinaria, grazie all’impegno dell’Accademia italiana della cucina

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