Daily Archive: 11/03/2022

Mar 11 2022

FINALMENTE RIPRENDIAMO GLI EVENTI: HOSTERIA DEL VAPORE

Venerdi 11 Marzo, ore 20,00 a Carobbio degli Angeli Finalmente le due Condotte Bwergamasche, Slow Food Bergamo e Slow Food Valli Orobichesi possono riprendere l’attività, peraltro tanto attesa dai rispettivi Soci, di eventi gastronomico-culturali, visitando una Osteria Storica della provincia di Bergamo: la Hosteria del Vapore di Carobbio degli Angeli. L’Hosteria è storia, è tradizione, …

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Mar 11 2022

NASCE LA “WORLD FARMERS MARKETS SCHOOL” PER IL CONFRONTO E LA FORMAZIONE DEI MERCATI DI AGRICOLTORI

A lanciarla, la “World Farmers Markets Coalition” che, fondata in Italia, riunisce 25.000 mercati in 17 Paesi coinvolgendo 200 milioni di persone La coalizione riunisce 25.000 mercati di agricoltori del mondo

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Mar 11 2022

“PESTE SUINA E INFLUENZA AVIARIA, IL RISCHIO STA CRESCENDO”

Isabella Pratesi, Wwf: “Il problema è la moltiplicazione degli allevamenti intensivi”

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Mar 11 2022

SELVAGGINA, IL PROGETTO DELLA REGIONE LOMBARDIA PER TRASFORMARE IN OPPORTUNITÀ IL PROBLEMA UNGULATI

Progetto di derivazione delle sperimentazioni nella Valle Seriana dalla Fondazione UNA, capofila, e le Università di Milano e di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (n.d.r.) “Sostenibilità ambientale, filiera corta e sicurezza alimentare”: l’iniziativa coinvolge Metro, Iab, Filiera Agricola Italiana, e Fondazione Una Selvaggina, come trasformare in opportunità il problema ungulati

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Mar 11 2022

CRISI ENERGETICA: E QUINDI DOVREMO RIAPRIRE LE CENTRALI NUCLEARI?

Elon Musk ha caldeggiato questa soluzione in un tweet, ma non c’è concordia sul tema: per capire se davvero in Europa vedremo una “rinascita” dell’atomo, però, bisogna guardare alla Germania Unsplash

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Mar 11 2022

UNITI PER IL MARE: L’ACCORDO MONDIALE PER PORRE FINE ALL’INQUINAMENTO DA PLASTICA

I rappresentanti di 173 Paesi hanno approvato una risoluzione Onu che potrebbe rivoluzionare lo smaltimento del materiale e la produzione di prodotti riciclabili. Per qualcuno è il passo avanti più decisivo da Parigi 2015 Unsplash

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