Daily Archive: 07/01/2023

Gen 07 2023

BUON APPENNINO. LA CULTURA DEL CIBO NELL’ITALIA INTERNA

Editore: Rubbettino Collana: Varia Anno edizione: 2022 Pagine: 162 p., Brossura Descrizione Un percorso straordinario alla scoperta di sapori nascosti tra valli e montagne, per ricordare che il tesoro dell’Appennino è fatto di cultura materiale ma soprattutto di riflessioni legate al destino senza tempo dell’uomo e a una esistenza tessuta nelle trame della semplicità. Esiste …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/buon-appennino-la-cultura-del-cibo-nellitalia-interna/