Gen 17 2023
Diversi scienziati sostengono che i grandi focolai presenti a livello globale potrebbero facilitare modifiche del virus e che si potrebbe arrivare anche alla trasmissione tra persone, che comporterebbe un’epidemia In Europa nell’ultimo anno oltre 50 milioni di volatili sono stati abbattuti negli allevamenti a causa dell’influenza aviaria. Foto credit AndreasGoellner / Pixabay
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Gen 17 2023
La crisi energetica ci sta obbligando a riconsiderare i nostri consumi. È necessaria una decarbonizzazione della nostra economia. Ma come raggiungerla? Il ruolo delle tecnologie per la decarbonizzazione è fondamentale © Norbert Hentges/iStockphoto
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Gen 17 2023
Un viaggio che si snoda nella storia e nella cultura dell’enogastronomia italiana, tra antichi utensili dei maestri artigiani e moderni macchinari industriali, tra locandine pubblicitarie d’epoca e gadget super-pop Foto @Fabrizio Dell’Aquila
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