Dalle Cinque Terre al Vesuvio, dalla Maiella all’Alta Murgia ed al Pollino, Slow Food racconta storie di viticoltura di grande valore ambientale Il Moscato di Saracena, è un Presìdio Slow Food del Parco del Pollino
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Sostiene Carlin
30/10/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: ottobre 2024
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Ott 30 2024
I PIATTI DELLA TRADIZIONE SONO IDENTITARI, MA EVOLVONO SI SEGUENDO LE GENERAZIONI
La ricerca Ipsos per Knorr mette a confronto le abitudini di Boomers, GenerazioneX, Millennials e Gen Z in cucina
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Ott 30 2024
LUOGHI DOVE IL SAFARI PARLA LA LINGUA DELLA SOSTENIBILITÀ
Il rispetto della natura e diritti sono prioritari con una gestione oculata delle risorse, progetti dedicati alle comunità locali, tour dedicati ai disabili per un’esperienza sempre più responsabile Una tenda di un camp della collezione Kantabile Afrika in Tanzania: nel Parco del Serengeti, si trovano lontano dalle aree più frequentate dai turisti e lungo i …
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Ott 30 2024
UNISG – NEWSLETTER DI OTTOBRE
Care Amiche e Amici, Il tema della giornata mondiale dell’alimentazione 2024, celebrata ogni anno il 16 di ottobre, è “diritto al cibo, per una vita e un futuro migliori”. Dedicare questa giornata al diritto al cibo sembra quasi tautologico. Ecco, forse allora è bene concentrarsi sulla seconda parte della enunciazione: per una vita e un …
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Ott 29 2024
SONO 1,6 MILIONI GLI ALVEARI IN ITALIA. OLTRE 22.000 LE AZIENDE AGRICOLE CHE PRODUCONO MIELE
Il Rapporto Crea delinea lo stato dell’arte del settore, che affronta costi in aumento, concorrenza estera e climate change Il settore del miele italiano, in crescita, vive tuttavia un momento di crisi
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Ott 28 2024
QUANTO VALE UNA BALENA. LE ILLUSIONI DEL CAPITALISMO VERDE
Autore: Adrienne Buller Traduttore: Simone Roberto Editore: ADD Editore Anno edizione: 2024 Pagine: 372 p., Brossura Descrizione Quanto vale una balena? La domanda sembra al limite dell’osceno: le balene sono creature maestose il cui valore dovrebbe andare oltre l’impulso umano a quantificare. Eppure è un tema che gli economisti hanno preso seriamente in considerazione nel …
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Ott 25 2024
“BEST OF WINE TOURISM” 2025: LA CANTINA OTTELLA, NEL LUGANA, TRA LE ECCELLENZE MONDIALI
“Best Of Wine Tourism” 2025: Ottella, nel Lugana, tra le eccellenze mondiali
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