Ci sono persone che riescono a cambiare il mondo senza mai perdere il sorriso, senza smettere di credere nella forza delle relazioni umane, nella cultura, nella terra e nella convivialità. Carlo “Carlin” Petrini è stato questo: un visionario capace di trasformare un’intuizione nata nelle Langhe in un movimento internazionale che ha saputo parlare di cibo, …
