Le fragilità del nostro sistema alimentare – basato sull’uniformità e sull’abbondanza – stanno emergendo bruscamente a causa del “climate change”. Siamo a un punto di rottura, e la scienza non può fare miracoli Unsplash
Category Archive: temi
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/tavola-vuota-come-la-crisi-climatica-sconvolgera-il-nostro-rapporto-col-cibo/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/non-demonizzate-le-uova-un-consumo-moderato-fa-bene-al-cuore/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/lezioni-antispreco-troppo-buono-per-essere-buttato/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/nel-presente-e-futuro-dellagricoltura-italiana-tra-vertical-farming-nature-co-design-e-snait/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/coltivare-cibo-nelle-foreste-fa-concorrenza-alle-mucche/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/svolta-vegetale-tutti-i-numeri-del-fenomeno-vegan/
Mar 05 2021
LIBERTÀ SOTTO ASSEDIO: ECCO COME LA PANDEMIA HA INDEBOLITO LA DEMOCRAZIA DI TUTTO IL MONDO
Nel report annuale, Freedom House spiega che con il coronavirus l’equilibrio internazionale si è spostato a favore della tirannia. In molti Stati i leader politici in carica hanno fatto ricorso all’uso della forza per schiacciare gli oppositori, a volte nascondendosi dietro la tutela della salute pubblica AP/Lapresse
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/liberta-sotto-assedio-ecco-come-la-pandemia-ha-indebolito-la-democrazia-di-tutto-il-mondo/
Feb 16 2021
DIALOGO DEI MASSIMI SISTEMI DUE: DELL’AGRICOLTURA
Si è aperto il dibattito. Grazie a chi vorrà contribuire
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/dialogo-dei-massimi-sistemi-due-dellagricoltura/