22 23 Settembre a Casalbeltrame (No)
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Sostiene Carlin
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Cibo e Salute by Mariagrazia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Monthly Archive: settembre 2012
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Set 24 2012
I CAVALIERI DELLA LAGUNA
Un viaggio umano e poetico all’interno della comunità dei pescatori della laguna di Orbetello – Un film di Walter Bencini Tra quelle tutelate dai Presìdi Slow Food, due produzioni in particolare sono un bell’esempio dei grandi risultati che si possono ottenere lavorando in rete: la bottarga di muggine delle donne Imraguen e la bottarga di …
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Set 22 2012
BUONA LA PRIMA DI RETE GIOVANE
Il programma Rete Giovane fortemente voluto dalle 3 condotte bergamasche, è partito con il piede giusto! Le difficoltà iniziali nel trovare parcheggio in quel di Grumello lasciano da subito presagire il grande afflusso di partecipanti, curiosi di vedere come le nuove generazioni di SF sapranno gestire l’occasione di organizzare in autonomia una lunga serie di …
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Set 21 2012
RICE – I SAPORI DEL RISO ITALIANO
Venerdi 21 settembre a Novara e Dabato 22 e domenica 23 settembre a Casalbeltrame (No) Rice – I Sapori del Riso Italiano è un evento dedicato al riso, il cui scopo principale vuole essere quello di identificare, attraverso questo prodotto di eccellenza, non solo il territorio ma anche saperi antichi, tradizioni, tecniche di coltivazione e …
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Set 19 2012
“GOOD FOOD MARCH” PER UNA NUOVA PAC EUROPEA EQUA E SOSTENIBILE
Una marcia per chiedere una Politica Agricola Comune (Pac) più equa e sostenibile: è l’intento della Good Food March, che sta attraversando l’Europa con destinazione Bruxelles, dove il 19 settembre si discuterà il destino della nostra alimentazione e dei nostri agricoltori. L’iniziativa farà tappa anche in Italia, a Napoli, il 16 settembre, e le richieste …
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Set 15 2012
ALTRO CHE SCATOLE: A TORINO NASCE IL PREMIO SLOWPACK
Gli espositori del Salone del Gusto e Terra Madre faranno a gara per dimostrare che anche i sapori tradizionali hanno bisogno di innovazione per garantire imballaggi realmente ecologici. È in arrivo al Lingotto il Premio SlowPack 2012… Gli imballaggi sono tra i rifiuti domestici più frequenti. Come possiamo evitare lo scatolame, la plastica e le …
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Set 13 2012
BRING THE FOOD: PORTA IL CIBO A CHI NE HA BISOGNO
La crisi globale ha portato la fame. Non è retorica: il tema della scarsità del cibo è così urgente che il G20 ha come primo punto all’ordine del giorno l’aumento smodato dei prezzi alimentari e la conseguente cattiva distribuzione. Non stiamo parlando di paesi distanti né di problemi lontani: i dati sulla povertà nazionale diffusi …
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