Dic 31 2014
” Una trattoria che rispetta storia e tradizioni del territorio, e lo racconta con i sapori dei piatti, preparati con una eccellente materia prima” Via Dentella, 25 – Bracca – Tel. 0345 97105 – info@trattoriadentella.com – www.trattoriadentella.com Chiuso: lunedì sera, mai d’estate – Orario: mezzogiorno e sera – Ferie: due settimane in giugno – Coperti: …
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Dic 30 2014
Frazione Oneta Tel: 0345 42458 – www.tavernadiarlecchino.it e-mail tavernadiarlecchino@gmail.com Chiusura: Chiuso lunedì sera e martedì Orario: mezzogiorno e sera Ferie: variabili Coperti: 30 + 15 esterni Prezzi: 28-32 euro vini esclusi Oneta è un borgo del Cinquecento, che si è mantenuto integro nel tempo. All’interno del palazzo Grataroli, nel quale la tradizione colloca la …
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Dic 29 2014
Via Broseta, 113 – Bergamo – tel. 035 5684 928 – www.algigianca.com e-mail: info@algigianca.com . Chiuso: Domenica sera e lunedi. Orario: mezzogiorno e sera. Ferie: due settimane in agosto, una in gennaio. Coperti: 40. Prezzi 35 euro vini esclusi. Solo 40 coperti distribuiti in una sala che colpisce per il buon gusto dell’arredamento. Un valore aggiunto il …
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Dic 28 2014
Via Madaschi, 45 – Adrara San Martino (Bg) – tel. 035 933 433 – 328 4286 581 – www.aiburattini.it/ristorante e-mail: belliniaiburattini@tiscali.it. Chiuso il Mercoledi, orario: mezzogiorno e sera. Ferie: una settImana in giugno. Coperti 50+ 50 esterni. Prezzi: 35-37 euro vini esclusi. Al locale si accede varcando un bel portone ad arco r passando dal cortile …
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Dic 23 2014
Un business 50 miliardi di euro l’anno, quasi un terzo dell’economia illegale in Italia, 240 reati al giorno, e 350.000 agricoltori sotto scacco: ecco il business delle agromafie (vedi http://humus.cia.it). Il fenomeno delle agromafie, fino a pochi anni fa concentrato soprattutto nelle regioni del Sud, ora si sta espandendo a macchia d’olio in tutt’Italia, Nord …
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Dic 23 2014
Approvata la laegge alla Camera dei Deputati. Istituisce un sistema nazionale di tutela e valorizzazione che prevede, insieme all’istituzione dell’anagrafe nazionale, la definizione di una rete e di un portale e di un comitato permanente per la biodiversità agraria e alimentare. Lo prevede la Legge per la tutela e la valorizzazione della biodiversità agraria e …
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Dic 23 2014
S. Martino al Cimino è un borgo pianificato del Seicento, Borromini lo volle a ferro di cavallo intorno a un’antica certosa. Marostica è un borgo pianificato medievale, una scacchiera urbana collegata alla rocca da un triangolo di mura di pietra. leggi tutto
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Dic 13 2014
Ho partecipato mercoledì 10 dicembre all’evento “Terra Madre Day” organizzato dalla Rete Giovane della condotta Slow Food Valli Orobiche a Sotto il Monte Giovanni XXIII. E’ stata una serata davvero interessante: ho avuto la possibilità di conoscere cibi e prodotti della tradizione provenienti dai produttori locali e ho mangiato un eccellente risotto con zucca e …
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