Sabato 12 ottobre, ore 20,00 a Sant’Omobono Terme
All’interno della Sagra non poteva mancare la Cena di Gala dalle sorelle Frosio. Ci propongono un menu molto interessante nel quale, ovviamente lo Stracchino all’antica delle Valli Orobiche celebrerà il suo trionfo.
Il menu
Stuzzichino di benvenuto
Ravioli di stracchino all’antica delle Valli Orobiche con tartufo nero di Bracca
Polenta, uovo affogato, porcini e mais tostato
Zuppetta di cachi con gelato al marzapane
Caffè e dolcetti
Vini adeguati in abbinamento
Sede: Ristorante Posta – Via Vittorio Veneto, 169 – Sant’Omobono Terme – tel. 035 851 134 – www.frosioristoranti.it , posta@frosioristoranti.it
Costo: € 38,00 per soci e U31; € 45,00 per non ancora soci e simpatizzanti
Posti disponibili: 50
Info e prenotazioni: 335 336 334 condotta@slowfoodvalliorobiche.it e posta@frosioristoranti.it o con il form sottostante entro e non oltre giovedi 10 ottobre
