Giovedi 1 Dicembre
Serata di approfondimento sul tè, le sue varietà, la sua classificazione e le regole della degustazione di questa antichissima bevanda. Sono stati proposti tè dell'India, di Cylon e della Cina …, tè neri (Assam, Keemun, Vithanakande), Darjeeling di 1° e 2° raccolto, per finire con il raro tè bianco Drum Mountain della Provincia di Fuzhou in Cina
Sala da tè Caffè Pasticceria La Pasqualina – via Papa Giovanni – Almenno S. Bartolomeo (Bg) www.lapasqualina.it
