Category Archive: Buone letture

Gen 08 2010

UBRIACHEZZA E SOBRIET

di Paolo Nencini pag.  334; anno:  2009;  Editore:  Gruppo Editoriale Muzzio  

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Gen 08 2010

IL CROCCANTE E I PINOLI. SEI RACCONTI CUCINATI IN FAMIGLIA

di  Antonella Ottai pag.  137; anno:  2009Editore:  Sellerio PalermoCollana:  IL DIVANO  

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Gen 08 2010

MISTICANZE. PAROLE DEL GUSTO, LINGUAGGI DEL CIBO

di Gianluigi Beccarla pag.  233;  anno: 2009;  Editore: Garzanti LibriCollana: SAGGI la recensione di Repubblica

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Dic 05 2009

SPRECHI. IL CIBO CHE BUTTIAMO, CHE DISTRUGGIAMO, CHE POTREMMO UTILLIZARE

di Tristan Stuart pag.:  358; anno:  2009Editore:  Bruno MondadoriCollana:  PRESENTE STORICO

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Dic 05 2009

IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO

di Massimo Montanari pag.:  208; anno:  2009Editore:  LaterzaCollana:  I ROBINSON. LETTURE

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Dic 05 2009

DOLCI. MANUALE PRATICO DI PASTICCERIA

di Giovanni Pina pag.:  480; anno:  2008Editore:  Giunti EditoreCollana:  ATLANTI ILLUSTRATI

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Nov 09 2009

IL CERVELLO GOLOSO

di André Holley pag:  256; anno:  2009editore:  Bollati Boringhiericollana: SAGGI, SCIENZE

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Nov 09 2009

SLOW MONEY. PER INVESTIRE SUL FUTURO DELLA TERRA

di Woody Tasch pag.  144; anno:  2009-11-09editore:  Slow Foodcollana: TERRA MADRE

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