Category Archive: Cronache

Ago 16 2013

CALICI DI STELLE

Grande festa a Castelli Calepio per Calici di Stelle, l’iniziativa nazionale proposta dall’ Associazione Città del Vino. Presentazione e degustazione dei prodotti dei produttori di Castelli Calepio, con alcuni ospiti delle vicinanze. Cerimonia di gemellaggio fra Castelli Calepio, Città del Vino e Marone, Città dell’Olio, con l’Assessore (e nostro Socio) Marco Bernacchi speldido animatore derlla …

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Lug 10 2013

IL CONSIGLIO REGIONALE DI SLOW FOOD

Nella fantastica cornice del Monastero di Lavello di Calolziocorte, mirabilmente organizzato dalla rinata Condotta di Lecco, si è svolto il Consiglio di Slow Food Lombardia.

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Giu 11 2013

SALONE DEI FORMAGGI BREMBANI

A conclusione della lunga kermesse de Le Erbe del Casaro, questo Salone di Santa Brigida, con esposizione dei grandi formaggi Brembani ed un convegno molto interessante sulla Storia e la Qualità dei Formaggi della Valle.

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Giu 06 2013

I PENDOLARI DEL BUONGUSTO IN VALTELLINA

Una giornata soleggiata, quella di sabato. Nove amanti della buona tavola si sono trovati in quel di Morbegno, per una giornata dedicata alla ricerca di saperi e sapori di montagna, di “quel” preciso pezzo di montagna.

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Giu 04 2013

ESPLORATORI DEL BUON GUSTO, NAPOLI

12-14 Aprile 2013: NOTE  DI  VIAGGIO il Venerdì All’alba, assonnati, ci siamo incontrati alla stazione Centrale di Milano e via con la Frecciarossa a Napoli. Viaggio comodo e veloce; alle 10,30 siamo già nel “casino” di Napoli a piazza Garibaldi: tanta gente, rumori di clacson e finalmente, per noi reduci da un lungo inverno, il …

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Mag 27 2013

LE ERBE DEL CASARO A PIAZZATORRE

Scampati da una settimana di acqua, siamo saliti a Piazzatorre con Marilisa Molinari, la nostra esperta delle Erbe Spontanee Edibili, per una passeggiata di studio e raccolta delle erbe. Il sole sembra dare inizio a questa balorda primavera in questo paese dell’Alta Valle Brembana, con le sue case dipinte e con paesaggi montani mozzafiato.

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Mag 27 2013

EDUCAZIONE ALIMENTARE A VALL’ALTA

La nostra esperta di erbe Marilisa Molinari, ha concluso il Progetto di Educazione Alimentare, portato avanti con grande passione e solerzia dai ragazzi delle due classi di 4° elementare e, soprattutto, dalle maestre che con grande disponibilità hanno studiato e realizzato il progetto.

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Mag 14 2013

SLOW FISH E L’ASSEMBLEA DELLE CONDOTTE

11-12 maggio a Genova, Porto Antico un resumé per immagini

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