La Latteria Vo Grande di Pegognaga e la nostra Condotta ringraziano tutti coloro che hanno aderito al Gruppo d’Acquisto dando un concreto aiuto al Caseificio colpito dal sisma del 29 maggio 2012. GRAZIE A TUTTI!
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Cronache
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Lug 20 2012
LONDON 2012: I VINI A 5 CERCHI
Dopo aver svelato i 18 vini che verranno serviti agli ospiti “premium” delle prossime Olimpiadi, tra cuispicca il Brunello di Montalcino Banfi, il wine merchantUk “Bibendum” alza il velo sulla gamma dei vini ufficiali dei Giochi, i “London 2012”. La sorpresa è che vengono tutti dall’emisfero Sud: Bibendum ha scelto la sudafricana Stellenrust per il …
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Lug 03 2012
A BRUNO GIACOSA LA LAUREA HONORIS CAUSA ALL’UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE
È uno dei nomi top dell’enologia piemontese e italiana, firma di vini di livello assoluto nel mondo come il Barbaresco Asili o il Barolo Rocche del Falletto, per citarne alcuni. E ora, già maestro in vigna ed in cantina, Bruno Giacosa è pronto a “salire in cattedra”: a lui il 10 luglio al Teatro di …
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Giu 22 2012
SOLSTIZIO D’ESTATE – FESTA DELLA LUNA
Serata lunga (è la notte più corta dell’anno) fresca e piacevole quella del solstizio al Ristorante Fatur di Cisano Bergamasco. Accoglienza affettuosa per una compagnia non numerosa, ma, proprio per questo in un clima di amicizia e serenità. Da una parte i cuochi, il personale e Pierangelo Comi al controllo, dall’altra i commensali che mostravano …
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Mag 30 2012
ONORE A GINO, IL POETA INNOVATORE
Sono passati quasi otto anni dalla sua scomparsa, otto anni di relativo oblio da parte del mondo della cultura italiana. Il termine cultura non è utilizzato a sproposito. Infatti, quello che il convegno organizzato lo scorso 24 maggio dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo ha messo in luce è un ritratto di Veronelli complesso e …
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Mag 23 2012
EZIO GRITTI ALL’ALBERGHIERO DI CLUSONE
Martedi 22 maggio all’alberghiero di Clusone. Continua il Seminario di Studio iniziato il giorno prima con la Dr. Marilisa Molinari (che ringraziamo), che ha compiuto una grande panoramica sulle erbe spontanee della Valle Seriana, con riconoscimento delle stesse sul campo sotto una pioggia tamburellante. Nel primo popmeriggio Lorenzo Berlendis ha tenuto una allucuzione, direi bellissima ed entusiamante, …
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Mag 15 2012
L’ASSEMBLEA DI SLOW FOOD LOMBARDIA
Si è svolta, in concomitanza a Formaggior, la più importante rassegna casearia di Lombardia, l’Assemblea di Slow Food Lombardia che ha approvato la relazione sull’attività ed il relatico Bilancio consuntivo del 2011. Esaminato ed in parte discusso il Documento Congressuale per l’ Congresso Internazionale di Torino che si svolgerà durante il Salone del Gusto e …
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Mag 15 2012
FORMAGGIORE
Cerro Maggiore 12-12 maggio 2012 – Organizzazione Slow Food Legnano l’abbiamo visitato. Eccolo per immagini
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