Category Archive: cronache slow

Ott 31 2011

PRESENTATO IL FORUM NAZIONALE SALVIANMO IL PAESAGGIO

È stato presentato ufficialmente sabato scorso a Cassinetta di Lugagnano (Mi) il Forum Nazionale Salviamo il Paesaggio, Difendiamo i Territori durante un’assemblea plenaria che ha visto la partecipazione di centinaia di rappresentanti di associazioni e comitati locali provenienti da 17 regioni. Obiettivo dell’iniziativa, che riunisce i movimenti italiani per la salvaguardia della terra e del …

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Ott 05 2011

SLOW WINE 2012: I GRANDI VINI

Nel turbinio di giudizi, punteggi e premi del panorama “guidarolo” del Bel Paese, arrivano i Grandi Vini di Slow Wine 2012, la guida dei vini di Slow Food (www.slowine.it). In testa, con tre riconoscimenti, c’è la toscana ColleMassari, con Grattamacco Bolgheri Superiore 2008, ColleMassari Montecucco Rosso Riserva 2008 e Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino …

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Set 23 2011

LA TRATTORIA DENTELLA DI BRACCA LOCALE DEL BUON FORMAGGIO

Si è svolta presso il teatro Politeama Boglione di Bra, la premiazione dei Locali del Buon Formaggio, scelti da Slow Food in tutta Italia tra osterie, ristoranti e commercianti. Il Presidente di Slow Food Italia  Roberto Burdese, ha suggerito una sempre maggiore collaborazione tra i premiati e le condotte Slow Food ai fini della divulgazione …

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Set 18 2011

CHEESE 2011, NON SOLO LATTE

dal 16 al 19 settembre a Bra – ottava edizione siamo stati alla massima manifestazione mondiale delle forme del latte. Lo raccontiamo per immagini.    

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Set 18 2011

RICE, I SAPORI DEL RISO

Castello Sforzesco di Vigevano, 16-18 settembre 2011 Siamo stati a Rice sabato e lo raccontiamo per immagini  

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Set 12 2011

CONSIGLIO REGIONALE DI SLOW FOOD LOMBARDIA

Si è svolto il Consiglio Regionale di Slow Food nel magnifico Castello Visconteo di Legnano. Dopo aver trattato i vari argomenti all’Ordine del Giorno (Rice, Terra madre Lombardia…) ha preso la parola il Presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese per illustrare il nuovo Forum, lanciato da Slow Food dopo un fortunato articolo di Carlo …

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Lug 13 2011

A SLOW FOOD IL PREMIO COMPASSO D’ORO PER IL DESIGN DEI SERVIZI

Si è svolta a Roma la cerimonia di premiazione della XXII edizione del Compasso d'Oro ADI, il più antico e autorevole premio mondiale di design, creato nel 1954. Il riconoscimento, che mette in evidenza il valore e la qualità dei prodotti del design italiano, ha istituito per la prima volta un Premio Speciale al design …

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Mag 19 2011

IL 14 MAGGIO IL CONGRESSO FONDATIVO DI SLOW FOOD BASSA BERGAMASCA

Due importanti eventi hanno segnato il giovane percorso della condotta Slow Food Bassa Bergamasca, con sede a Treviglio presso la Cooperativa Famiglie Lavoratori di viale Piave. Anzitutto la presenza dell’associazione alla Fiera agricola con un proprio stand, dove si è fatta conoscere con pannelli e distribuzione di depliant, oltre ad avere ospitato la presenza del …

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