Category Archive: cronache slow

Lug 13 2011

A SLOW FOOD IL PREMIO COMPASSO D’ORO PER IL DESIGN DEI SERVIZI

Si è svolta a Roma la cerimonia di premiazione della XXII edizione del Compasso d'Oro ADI, il più antico e autorevole premio mondiale di design, creato nel 1954. Il riconoscimento, che mette in evidenza il valore e la qualità dei prodotti del design italiano, ha istituito per la prima volta un Premio Speciale al design …

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Mag 19 2011

IL 14 MAGGIO IL CONGRESSO FONDATIVO DI SLOW FOOD BASSA BERGAMASCA

Due importanti eventi hanno segnato il giovane percorso della condotta Slow Food Bassa Bergamasca, con sede a Treviglio presso la Cooperativa Famiglie Lavoratori di viale Piave. Anzitutto la presenza dell’associazione alla Fiera agricola con un proprio stand, dove si è fatta conoscere con pannelli e distribuzione di depliant, oltre ad avere ospitato la presenza del …

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Mar 21 2011

SARDA ESSICATA DEL LAGO D’ISEO

Venerdi 11 marzo c’è stata a Carzano di Monte Isola una conviviale per presentare questo prodotto in via di estinzione, non tanto perché manca il pesce, quanto perché mancano i pescatori. A rappresentare la nostra Condotta Oliviero e Doriana. In quella Sede è emersa la volontà di portare avanti il percorso per giungere al Presìdio …

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Mar 13 2011

TERRA MADRE

"La Magia delle donne è l'amore di Madre Natura. L'amore per il cielo, per il sole, per i boschi, per gli animali, per il vento, per la neve, per il mare e per tutte le manifestazioni naturali. Identificarsi completamente in questo amore voleva dire rendersi simili e forse identificarsi con Lei, con la Grande Madre …

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Mar 07 2011

INCONTRO CON SLOW FOOD EDITORE

Si è svolto, in quel di Gorgonzola, l’incontro di Slow Food Lombardia con Slow Food Editore. Presenti i Fiduciari delle Condotte Lombarde ed i Referenti di Condotta per le Guide, la parte più importante di Slow Food Editore, sia come impegno che come numeri venduti. Slow Food Editore era rappresentato da Marco Bolasco, Amministratore Delegato …

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Mar 03 2011

SEMINARIO DI FORMAZIONE ALL’UNIVERSITÀ DI SCINZE GASTRONOMICHE

Che cosa è Slow Food e cosa significa per un numero sempre più alto di persone in Italia e nel mondo fare parte di questa associazione? Slow Food Italia ha cercato di dare una risposta a questa domanda riunendo durante un incontro di formazione più di sessanta persone provenienti da tutte le regioni italiane. L’incontro …

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Dic 20 2010

NUTRIRE MILANO: SIAMO TUTTI CONTADINI

È stato presentato il progetto Nutrire Milano: Slow Food si propone di valorizzare le produzioni locali e le risorse intorno a Milano, attraverso la ricostruzione delle filiere e l’attivazione di servizi e mercati che possano favorire l'incontro tra cittadini e produttori agricoli. Il progetto si impegna a consegnare alla città nuove occasioni di scambio con …

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Ott 29 2010

IL SUCCESSO DEL SALONE DEL GUSTO E TERRA MADRE ED I RINGRAZIAMENTI DI ROBERTO BURDESE

Cari Consiglieri nazionali, Giro anche a voi le parole di ringraziamento che ho mandato alle ragazze e ai ragazzi che lavorano nella sede di Bra. Non credo siano necessarie distinzioni tra noi e dunque le mie parole di ringraziamento sono per loro e per voi.

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