Category Archive: cronache slow

Set 23 2013

CHEESE 2013: GRANDE SUCCESSO DEI PRESIDI BERGAMASCHI

  A manifestazione ancora aperta non possiamo non comunicare lo straordinario successo qualitativo, popolare, mediatico, economico dei Presìdi orobici. Oltre a Stracchino all’antica delle Valli Orobiche e Agrì di Valtorta, anche il Bitto Storico, nostro vicino di terra (e di stand) ha confermato le grandi potenzialità di formaggi unici ed inimitabili. 150 stracchini e 1500 agrì …

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Lug 10 2013

IL CONSIGLIO REGIONALE DI SLOW FOOD

Nella fantastica cornice del Monastero di Lavello di Calolziocorte, mirabilmente organizzato dalla rinata Condotta di Lecco, si è svolto il Consiglio di Slow Food Lombardia.

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Mag 27 2013

EDUCAZIONE ALIMENTARE A VALL’ALTA

La nostra esperta di erbe Marilisa Molinari, ha concluso il Progetto di Educazione Alimentare, portato avanti con grande passione e solerzia dai ragazzi delle due classi di 4° elementare e, soprattutto, dalle maestre che con grande disponibilità hanno studiato e realizzato il progetto.

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Mag 14 2013

SLOW FISH E L’ASSEMBLEA DELLE CONDOTTE

11-12 maggio a Genova, Porto Antico un resumé per immagini

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Apr 23 2013

FARE CIBO, MOSTRA FOTOGRAFICA

Organizzata da Slow Food Vallecamonica nella splendida sede del Convento si San Pietro in Lamosa in Franciacorta e affacciato sulle Torbiere, questa mostra fotografica che illustra il fare cibo ed anche quello che c’è dietro. Proprio come Slow Food interpreta il cibo, l’alimentazione e l’agricoltura. Alla presenza del Presidente Nazionale Roberto Burdese, sono stati illustrati …

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Apr 23 2013

CONSIGLIO REGIONALE DI SLOW FOOD LOMBARDIA

Domenica 21 Aprile all’Isola Borromeo di Cassano d’Adda, mirabilmente organizzato dalla Condotta Bassa Bergamasca ed alla presenza del Segretario Nazionale Daniele Buttignol, si è svolto il Consiglio Regionale.

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Apr 07 2013

SUMMA 13

Inaspettato questo primo sabato di aprile preceduto sa una giornata addirittura novembrina e seguito da un’altra quasi uguiale. Invece il miracolo: la primavera!

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Mar 05 2013

L’ASSEMBLEA DI SLOW FOOD LOMBARDIA PER IMMAGINI

Nella spelndida Villa Crespia dell’Arcipelago Muratori in Franciacorta, domenica 3 marzo 2013

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